Anonim

Zdjęcie dzięki uprzejmości Cancun-Riviera Maya Wine & Food Festival / vivaphotography.com.mx

Miłośnicy jedzenia i wina z całego świata ponownie oblizują usta w oczekiwaniu na coroczny festiwal wina i żywności Cancun-Riviera Maya.

Może Ci się spodobać

Newly renovated Live Aqua Cancun Odwiedzanie najbardziej pożądanych plaż Meksyku Blog La Coleccion Resorts

PHOTO: Cancun beach with boat (photo via Jonathan Ross / iStock / Getty Images Plus) Turystyka w Cancun odżywa, region Riviera Maya nie… Destination & Tourism

Estudio Playa Mujeres Atelier de Hoteles otwiera nowy rodzinny hotel all-inclusive… Hotel & Resort

Temptation Cancun Resort Temptation Cancun Resort odważy się zdobyć swoich neonowych blogów na Temptation Cancun Resort

Le Blanc Spa Resort Cancun. Odkryj na nowo nowy ośrodek Le Blanc Spa Resort Cancun Hotel & Resort

Wśród największych festiwali kulinarnych na Karaibach, gustowne wydarzenie zaplanowane na 27 kwietnia-1 maja prezentuje imponującą listę miejsc do spróbowania wirtualnego smorgasbordu potraw stworzonych przez sławnych szefów kuchni.

Edycja 2016 rozjaśni smaki Hiszpanii i Meksyku, składając hołd szefowi kuchni Alejandro Ruizowi, ambasadorowi kuchni Oaxacan oraz szefowi kuchni Alberta Adrii, który jest chwalony za jednego z najlepszych cukierników na świecie.

W hołdzie gwiezdnej parze kulinarnej na festiwalu wina i jedzenia Maya w Cancun-Riviera Maya odbędą się dwie osobne kolacje Tribute - jedna w Aqua Live Cancun, a druga w Secrets The Vine Resort & Spa. Podczas pięciu dań do tych renomowanych szefów kuchni dołączą kulinarni koledzy i przyjaciele, aby uczcić wpływ, jaki każdy wywiera na świat gastronomii.

CZYTAJ WIĘCEJ: Zakłady American Airlines na Cancun

Dla klientów, którzy znają się na wypasach w Meksyku i Barcelonie w Hiszpanii, nazwiska szefów kuchni i restauracji mogą zadzwonić. Podkreślając kuchnię Oaxacan, Tribute Dinner uhonorowany szefem kuchni Ruiz zostanie stworzony przez szefów kuchni Jose Manuela Banosa (Pitiona w Oaxaca), Luisa Arellano (Pujol w Meksyku), Carlosa Galana (Guzina Oaxaca w Meksyku), Rodolfo Castellanos (Origen w Oaxaca) oraz Odilon Garcia i Rafael Villalobos (Casa Oaxaca w Oaxaca).

Skłaniając się ku swoim rozkosznym wpływom w słodkim królestwie ciastek, szef kuchni Adrii's Tribute Dinner przygotują szefowie kuchni Rafael Zafra (bilety w Barcelonie), Francisco Mendez (Hoja Santa w Barcelonie), Arturo Fernandez (Raiz w Meksyku), Jonatan Gomez Luna ( Le Chique w Puerto Morelos), Xavi Perez Stone (Axiote w Playa del Carmen) i Jorge Vallejo (Quintonil w Meksyku).

Szefowie kuchni poprowadzą także festiwalowe sesje konferencyjne i lekcje gotowania na Anahuac Cancun University. Uczestnicy mogą również zatopić zęby w kolacji Star Chefs z udziałem 20 najlepszych meksykańskich szefów kuchni oraz specjalistycznych warsztatów degustacyjnych, które rzucą światło na świat napojów spirytusowych i delikatnych. Oczekiwana wioska Gourmet Tasting będzie służyć all-inclusive podróżą dla smakoszy, trunków, wina i muzyki na żywo.

Te i inne uroczystości skoncentrowane na jedzeniu będą odbywać się w wielu ośrodkach, w tym Live Aqua Cancun, Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun, Hyatt Ziva Cancun, Zoetry Villa Rolandi Isla Mujeres, Secrets The Vine Resort & Spa, Hard Rock Cancun i Sandos Cancun

Harmonogram Festiwalu Wina i Żywności sprawi, że uczestnicy będą w podróży, aby mogli jednocześnie spożywać i spalać kalorie.

Środa, 27 kwietnia

Spacer po Cancun - od 18 do 20 w hotelu Hyatt Ziva Cancun

Koktajl powitalny Cancun - od 20 do 23 w Sandos Cancun Luxury Experience Resort

Czwartek, 28 kwietnia

Konferencje na Anahuac Cancun University

Przyszłość wina i kuchni - od 10:00 do 18:00

Degustacje napojów spirytusowych w Hyatt Ziva Cancun

Degustacja piwa - od 16 do 17

Degustacja Mezcal - od 17 do 18

Degustacja alkoholi w Zoetry Villa Rolandi Isla Mujeres

Degustacja wina w Rioja - 18–19

Tribute Dinner for Chef Alejandro Ruiz w Aqua Live Cancun - 20:00

Piątek, 29 kwietnia

Lekcje gotowania i lunch z sławnymi szefami kuchni na Anahuac Cancun University - od 11:00 do 15:00

Degustacje w Hyatt Ziva Cancun

Degustacja Nespresso - od 16 do 17

Degustacja winnic Ridge - od 17 do 18

Degustacja Casa Madero - od 18 do 19

Tribute Dinner to Barcelona w Secret The Vine Resort & Spa - 20:00

Sobota, 30 kwietnia

Lekcje gotowania i lunch z sławnymi szefami kuchni na Anahuac Cancun University - od 11:00 do 15:00

Rejs katamaranem gwiazd i lunch w Zoetry Villa Rolandi Isa Mujeres - od 11:00 do 16:00

Star Chefs Dinner Cancun w Hard Rock Hotel - od 8 do 11 wieczorem

Niedziela, 1 maja

Odloty

Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź wineandfoodfest.com.

Ostrze agenta

Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun to coś więcej niż sponsor festiwalu Cancun-Riviera Maya Wine & Food, który dodatkowo nagradza smakoszy dzięki nagradzanej AAA Five Diamond Le Basilic - jednej z zaledwie siedmiu restauracji w Meksyku, która otrzymała prestiżową nagrodę w 2016 roku .

Nowe, wzbogacające kulturowo doznania kulinarne Le Basilic zawierają „sztukę ożywiającą” z dziełami meksykańskiego artysty Leona Alvy, stworzonymi na tle jazzu na żywo. Doświadczenie podkreśla francuska kuchnia śródziemnomorska przygotowana przez szefa kuchni Henri Charvet.

CZYTAJ WIĘCEJ: Living Large In Cancun And The Riviera Maya

Twoi klienci przebywający co najmniej pięć nocy w dowolnej kategorii apartamentu otrzymają kredyt w wysokości 1000 USD, który można przeznaczyć na takie świadczenia i zajęcia, jak romantyczna kolacja w spa dla dwóch osób, rytuały hydroterapii w Gem Spa, bilety na prom w obie strony na Isla Mujeres, butelka wina musującego, degustacja tequili dla dwojga w restauracji La Joya i ustawienie kabiny na plaży.