Republika Serbii to jeden z fragmentów Jugosławii, które kiedyś istniały na politycznej mapie Europy. Po podziale SFRJ na odrębne państwa w latach 90. ubiegłego wieku każda z nowo upieczonych niepodległych republik otrzymała nowe granice, w obrębie których koncentrowały się zasoby naturalne, zabytki, morza i góry, jeziora i rzeki. W przeciwieństwie do sąsiadów Serbia nie dostała morza. Zaciekawieni turyści planujący wyjazd na Bałkany często pytają przedstawicieli biur podróży, które morze myje Serbię i po otrzymaniu negatywnej odpowiedzi są zawiedzeni. W rzeczywistości tutejsze morze z nawiązką zastępuje Dunaj - rzekę, o której w wielu krajach Starego Świata układane są pieśni i legendy.
Międzynarodowy skarb
Dunaj przepływa przez kilka krajów europejskich, a pierwsze pisemne wzmianki o wielkiej rzece pochodzą z V wieku p.n.e. Jego źródło znajduje się w Niemczech. Tworzy go zbieg dwóch małych strumieni, które spływają z Alp. Charakterystyczną cechą biegu rzeki europejskiej jest zmiana kierunku jej koryta na całej trasie.
Interesujące fakty:
- Pierwszy kamienny most przez rzekę został zbudowany na początku II wieku przez cesarza Trajana.
- Na samym początku swojej wędrówki Dunaj na krótko znika pod ziemią, aby „wskrzesić” ponownie obok słynnego klucza Aachia.
- W mroźne zimy rzeka może zamarznąć i pozostać pod lodem przez co najmniej miesiąc.
- Stolica Serbii, Belgrad, znajduje się u zbiegu Sawy z Dunajem.
- W ciągu roku przez Dunaj przepływa co najmniej 270 metrów sześciennych wody. km wody.
- Długość jego kanału wynosi prawie trzy tysiące kilometrów, co pozwala Dunajowi zająć drugi stopień podium wśród europejskich rzek. Tylko Wołga ma świetną długość.
- Dunaj przepływa przez terytorium dziesięciu krajów Starego Świata, a jego dopływy dostarczają świeżą wodę dziewięciu kolejnym krajom.
- Słynna rzeka wpada do Morza Czarnego. Jego delta jest chroniona przez UNESCO jako światowe dziedzictwo.
Belgrad nie ma sobie równych w smaku i kolorze
Gdy goście pytają, jakie morza są w Serbii, jej stolica może odpowiedzieć w bardzo nietypowy sposób. W Belgradzie jest, w dosłownym tego słowa znaczeniu, morze restauracji z kuchnią narodową, gdzie kolacji zawsze towarzyszy gra muzyków. W karcie znajdują się najlepsze przykłady dań gotowanych w tych stronach od wieków. Miejscowi szefowie kuchni są szczególnie dobrzy w grillowanych przysmakach mięsnych i rybnych oraz wszelkiego rodzaju słodkich wypiekach.
