Balut, jeepney i sabong to trzy tradycje Filipin, które każdy obcokrajowiec, który wysiada z samolotu na lokalnym lotnisku, będzie musiał poznać. Lokalna kultura i zwyczaje są jednymi z najbardziej egzotycznych w Azji, dlatego doświadczeni i doświadczeni podróżnicy wolą rezerwować wycieczki na Filipiny.
Kołdra patchworkowa
To właśnie ten przedmiot gospodarstwa domowego przychodzi na myśl, jeśli chodzi o skład etniczny populacji filipińskiej. Tu pokojowo współistnieje około sześciu tuzinów grup etnologicznych, w tym tak egzotycznych jak Cyganie morscy czy plemiona myśliwskie. Na Filipinach słychać około osiemdziesięciu języków i dialektów, ale angielski jest oficjalnie uznawany za język polityki i handlu.
Motley jako kołdra patchworkowa - i transport publiczny w kraju. Najbardziej egzotyczny jest jeepney. Tradycja Filipin na malowanie amerykańskich autobusów wojskowych, które pozostały na wyspach po wojnie, istnieje do dziś i nie sposób tu spotkać dwóch identycznych pojazdów.
Tylko dla mężczyzn
Inną tradycją Filipin jest przygotowywanie i spożywanie balutów. To danie to kacze jajko, w którym owoc jest już wystarczająco uformowany. Jest warzony i sprzedawany wszędzie, a używanie takich egzotycznych rzeczy jest uważane za szczególnie przydatne dla silnej połowy ludzkości.
W przeciwieństwie do kaczek, kurczaki na Filipinach mają czas na wyklucie piskląt, a najsilniejsze koguty mają okazję wychwalać imię właściciela podczas walk kogutów. Tutejsza policja prawie skończyła z nielegalną walką, ale dozwolone – sabong – to kolejna starożytna tradycja Filipin.
Historia głosi, że po udomowieniu kurczaka około pięć tysięcy lat temu ludzie w Indiach nie używali go do jedzenia. Walczyło wtedy wiele ptaków i ta moda stopniowo przenikała wszystkie kontynenty i wyspy, w tym Filipiny.
Przydatne małe rzeczy
- Powolność i spokój to główne cechy wyróżniające mieszkańców. Nie ma tu zwyczaju zawracać sobie głowy, dlatego umawiając się na wizytę, bądź przygotowany na odczekanie co najmniej pół godziny lub po prostu spóźnij się sam.
- Nie bądź zakłopotany ani zaskoczony pytaniami, które może tutaj zadać rozmówca. Zgodnie z filipińską tradycją pytać o wszystko, co Cię bezpośrednio interesuje, nawet jeśli pytanie jest bardzo intymne.
- Chociaż dość sentymentalny, przeciętny Filipińczyk nigdy nie pokaże swoich uczuć publicznie. Skromności w emocjach oczekuje się także od gości kraju.
