Opis atrakcji
Około 45 minut od Hobart znajdują się Stawy Łososiowe, najsłynniejsza i najstarsza wylęgarnia na półkuli południowej. Został założony w 1860 roku i od końca XIX wieku jest jednym z popularnych miejsc piknikowych wśród mieszkańców i gości Hobart. Wokół stawów znajduje się wspaniały ogród w stylu tradycyjnego angielskiego, w którym stoi z grubsza ociosany stary dom - to w nim mieściła się fabryka. Tutaj można dowiedzieć się wielu ciekawostek - na przykład jak trudno było przewieźć kawior z łososia i pstrąga z Anglii 150 lat temu, przejść się po starym budynku i popatrzeć na patelnie rybne. Nawiasem mówiąc, ryby można karmić w samych stawach - wciąż można tu spotkać pstrąga i łososia.
Ciekawe, że pomimo nazwy Salmon Ponds, w zdecydowanej większości występuje tu pstrąg, a nie łosoś w ogóle. Faktem jest, że łosoś jest rybą wędrowną, większość życia spędza w morzu i tylko po to, aby kontynuować rodzaj, wraca do rzeki, aby złożyć jaja. Kiedy zbudowali tę fabrykę i zamówili pierwszą partię kawioru z Anglii, wierzono, że po wypuszczeniu łososia wróci on do rzeki Derwent. Podjęto kilka prób, ale z nieznanych przyczyn łosoś wypuszczony do morza nigdy nie wrócił. Jednak pstrąg, hodowany i hodowany z łososiem, a nie z rybą wędrowną, szybko rozprzestrzenił się po jeziorach i rzekach Tasmanii.
Kolejną atrakcją Stawów Łososiowych jest Muzeum Pstrąga, niezwykle popularne wśród rybaków wszelkiego rodzaju, z fascynującą kolekcją. Eksponaty muzeum wyraźnie pokazują zmiany, jakie zaszły w sprzęcie wędkarskim na przestrzeni półtora wieku. Tutaj można zobaczyć kołowrotki wędkarskie, wędki, rodzaje przynęt i inne urządzenia do wędkowania. W samym muzeum można kupić książki, pamiątki i przedmioty tematyczne.
