Dla zwykłego turysty Dominikana otwiera się tylko z jednej strony, jako miejsce wiecznej zabawy i karnawału, jasnych kolorów morza, nieba i roślinności. Charakterystyczne cechy narodowe Dominikany polegają na tym, że oprócz niekończących się wakacji jest miejsce na dni pracy, ciężką pracę i szczerą wiarę.
Większość miejscowej ludności to potomkowie pierwszych zdobywców, którzy mieli hiszpańskie korzenie. Dzięki przodkom katolickim obchodzone są tu wszystkie święta chrześcijańskie.
Dominikańskie Boże Narodzenie
Otoczenie tych zimowych wakacji zasadniczo różni się od zwykłego rosyjskiego - nie ma śniegu, mrozu, zimowych gier i zabawy. Ale wszystkie elementy związane z Bożym Narodzeniem są przestrzegane w sposób święty. Od początku grudnia zaczynają się jarmarki bożonarodzeniowe, wyprzedaże są wszędzie.
Obecny jest tu również główny symbol świąt i nadchodzącego Nowego Roku - drzewko, a Dominikanie dekorują według własnego uznania:
- prawdziwa żywa choinka;
- sztuczny świerk;
- drzewo palmowe.
Zwyczajowo dekoruje się tak, aby gałęzie, igły lub liście palmowe były praktycznie niewidoczne pod rzędami zabawek, girland, lśniącego deszczu i głogu.
Cechy kultury dominikańskiej
Wpływa na wpływy różnych ludów i narodowości. Po pierwsze, wciąż można znaleźć przedstawicieli plemienia Taino, należących do rdzennych mieszkańców kraju. Po drugie, dużą grupę tworzą spadkobiercy pierwszych europejskich osadników. Po trzecie, na Dominikanie mieszka wielu byłych Afroamerykanów.
To mieszanie się narodów znajduje odzwierciedlenie w procesach kulturowych. Pierwsi osadnicy z Europy przynieśli na te tereny język hiszpański i wiarę katolicką. Jednak mieszkańcy nadal zwracają się do rdzennych mieszkańców o lekarstwa, gdy są chorzy. Imigranci z Afryki i ich potomkowie reprezentują jasną warstwę kultury pieśni i tańca.
Kuchnia dominikańska
Lokalne potrawy są trudne do zidentyfikowania, do którejkolwiek z narodowych kuchni świata. Znajdziesz tu lokalne, afrykańskie i europejskie przepisy, a także nowe dania na ich podstawie. Spośród osobliwości kuchni dominikańskiej turyści zauważają niesamowite połączenie mięsa i owoców, czasem bardzo egzotyczne. Popularne są tu banany smażone, ale żółte, miękkie owoce, które nie są typowe dla Europejczyków. Stosuje się pewną odmianę zielonych bananów, których nie należy spożywać na surowo. Takie banany dodaje się po usmażeniu do zup, podawane jako dodatek do mięsa i ryb.
