Opis atrakcji
Muzeum Piwa Sapporo to jedyne w Japonii muzeum poświęcone piwowarstwu, do którego wstęp jest bezpłatny. Ta najpopularniejsza atrakcja w mieście jest również miejscem historycznym prefektury Hokkaido. Właścicielem muzeum jest Sapporo Breweries, wiodący producent tego napoju w Japonii.
Muzeum mieści się w ceglanym budynku dawnej cukrowni. Sam budynek został zbudowany w 1890 roku, kiedy w Japonii w epoce Meiji rozpoczął się rozwój przedsiębiorczości i przemysłu, w tym przedsiębiorstw rolniczych i przetwórstwa rolnego. Pierwszy browar w Sapporo został otwarty w 1876 roku, dziesięć lat później został sprywatyzowany i powstała Sapporo Beer Company, która w 1903 roku nabyła na potrzeby produkcyjne budynek cukrowni.
W 1906 roku trzech głównych japońskich producentów piwa - Sapporo Beer Company, Japan Beer Brewery Company i Osaka - połączyło się w Dai-Nippon Beer Company Ltd, która stała się monopolistą na japońskim rynku piwa do końca II wojny światowej, a następnie podzieliła się na dwie firmy - Nippon i Asahi. W 1964 roku browar Nippon został ponownie przemianowany na Sapporo Breweries.
Budynek, w którym obecnie mieści się Muzeum Piwa, służył jako zakład produkcyjny do 1965 roku. Dwa lata później dobudowano do niego trzecie piętro, na którym mieściła się wystawa poświęcona historii browarnictwa w Sapporo. Po odbudowie w 1987 roku w budynku oficjalnie otwarto muzeum piwa.
W muzeum można prześledzić historię rozwoju branży piwnej, zobaczyć makiety budynku oraz materiały reklamowe towarzyszące produkcji piwa, butelki do piwa oraz narzędzia do jego produkcji. I oczywiście tutaj można skosztować różnych rodzajów spienionego napoju w brasserie.
