Opis atrakcji
Trzecim najważniejszym produktem w Saratowie (po soli i mące), którego produkcja była ugruntowana i opłacalna, był tytoń. Pod koniec XIX wieku najbardziej udanymi przedsiębiorstwami tytoniowymi były fabryka K. A. Shtaf i fabryka I. Z. Levkovicha. Zespół budynków fabryki tytoniu K. A. Sztaf, nadal funkcjonującej, jest wizytówką i historią miasta.
Pierwsza wzmianka o fabryce pochodzi z 1828 roku, kiedy to potomek niemieckich kolonistów Kondraty Staf zapoznaje się z petersburskim biznesem tytoniowym i kupuje pierwsze maszyny produkcyjne. Lekką ręką księcia S. B. Golicyna, który w tym czasie był ambasadorem Rosji w Stanach Zjednoczonych, pierwsze nasiona tytoniu - „Virginia” i „Maryland” zostały sprowadzone do regionu Trans-Wołgi. Pułk husarski, znajdujący się w Saratowie, był pierwszym konsumentem drogiego i wysokiej jakości tytoniu uprawianego w prowincji. W 1898 r. fabryka tytoniu Staf, kierowana przez syna założyciela, wymagała nowego, bardziej przestronnego pomieszczenia dla rozwoju produkcji.
W 1900 r. u zbiegu ulic Dworyańska (obecnie Raboczaja) i Gubernskaja (obecnie Uniwersytecka) wybudowano nowy budynek fabryczny, wyposażony w nowy sprzęt i maszyny, a Sztaf stał się największym producentem wyrobów tytoniowych. Dom, w którym mieszkał syn założyciela firmy tytoniowej Kondraty Sztaf, jest nadal zachowany i znajduje się przy ulicy Prowiantskiej.
Już w 1915 r. wnuk założyciela fabryki tytoniu sprzedał produkcję tytoniu wraz z lokalami kamiennymi, drewnianymi, niemieszkalnymi i mieszkalnymi konkurentowi IZ Levkovichowi. W 1918 roku fabrykę znacjonalizowano, pozostawiając nazwę fabryki Levkovicha do lat 30-tych.
W 1993 r. produkcja została sprywatyzowana i skorporatyzowana, a w 1994 r. fabrykę kupiła firma British American Tobacco, która do dziś jest właścicielem budynku.
