Śródziemnomorska wyspa Cypr znana jest miłośnikom wakacji na plaży jako przytulne miejsce, w którym można znaleźć hałaśliwe towarzystwo, samotność i aktywną rozrywkę. Latają tu smakosze i miłośnicy muzyki, nurkowie i miłośnicy wędkarstwa, a cypryjskie drinki zaskakują nieoczekiwanie nawet na zaawansowanych miłośnikach wina. Uważa się, że to ze słonecznej wyspy krzyżowcy wyjęli winorośl, która dała początek słynnym winom z Szampanii i Burgundii.
Alkohol Cypru
Jako członek Unii Europejskiej Cypr podlega ogólnym zasadom importu i eksportu alkoholu. Nie możesz zabrać ze sobą więcej niż litr spirytusu i dwa wzmocnione wina. Jednak sprowadzenie wina na Cypr nie jest opłacalnym pomysłem, ponieważ na wyspie jest ono sprzedawane i podawane wszędzie i po całkiem rozsądnych cenach. Butelka wytrawnego czerwonego lub białego lokalnego wina w supermarkecie będzie kosztować maksymalnie 3-5 euro (dane na początek 2014 r.). Piwo kosztuje nawet 1,5 euro za butelkę, a cena godnego wina w opakowaniach wcale nie przekracza 3 euro za litr.
Narodowy napój Cypru
Miejscowe wino Commandaria może zasłużenie otrzymać honorowy tytuł narodowego napoju na wyspie Afrodyty. Jej historia zaczyna się w XIII wieku, kiedy to zakon joannitów otrzymali tu ziemię i zasadzili winnice. Ich wino szybko zyskało popularność w Europie i stało się głównym towarem eksportowym wyspy. Popularny i lubiany napój Cypru wytwarzany jest z odmiany winogron Mavro i zdobył swoje pierwsze nagrody w 1213 roku na słynnym francuskim konkursie wina. „Święto Pięciu Królów” w Londynie w 1362 roku ugruntowało sukces Commandarii i od tego czasu legendarne wino Cypru jest najlepszym prezentem i pamiątką przywiezioną z podróży po Morzu Śródziemnym.
Napoje alkoholowe Cypru
O winach cypryjskich wspomina Biblia, dlatego możemy śmiało powiedzieć, że ich historia sięga wielu wieków wstecz. Najpopularniejsze napoje alkoholowe na Cyprze oferuje każda szanująca się kawiarnia lub restauracja:
- Wina białe do owoców morza lub dań owocowych - „Tisby”, „Afrodyta” i „Biała Dama”.
- Wino różowe Rossela, cudownie wyzwalające posmak cypryjskich deserów.
- Czerwone „Keo Claret” i „Othello”, podkreślające średnią głębię prawdziwego steku wołowego.
A w restauracjach goście z pewnością otrzymają aromatyczną kawę i świeżo wyciskane soki, lemoniady i kieliszek sherry od szefa kuchni na zakończenie przyjemnego posiłku w cieniu stuletnich oliwek, które doskonale pamiętają, jak rycerze całowali pierwsze słoneczne bukiety we własnych winnicach.
