Zastanawiasz się, gdzie zjeść w Seulu? Stolica Korei Południowej oferuje zarówno jedzenie uliczne, jak i jedzenie w restauracjach. W mieście znajdują się lokale, w których można skosztować dań kuchni japońskiej, koreańskiej, chińskiej, europejskiej i rosyjskiej.
Gdzie niedrogo zjeść w Seulu?
Niedrogo zjesz na targu Namdaemun – tutaj zjesz koreańskie przysmaki, owoce morza, ryż, mięso, kapustę. Z dań „ulicznych” warto spróbować takkochhi (kawałki kurczaka na patyku smażone na ogniu), kimbal (mieszanka ryżu, bekonu, szpinaku i jajek w suszonych wodorostach).
Na Insadong Street można skosztować słodkich hottoków – tu na oczach turystów przygotowywane są ryżowe słodycze i pączki. Na tej samej ulicy spotkasz wiele kawiarni i restauracji oferujących dania kuchni koreańskiej i europejskiej.
Na pełny obiad lub kolację w rozsądnych cenach można udać się do food courtów (znajdziecie je we wszystkich centrach handlowych i w pobliżu głównych atrakcji).
Na niedrogi lunch odwiedź jedną z siedmiu restauracji na Heukseok Stn, które specjalizują się w koreańskim grillu. Średnio obiad kosztuje tutaj 7,5 USD.
Gdzie zjeść pysznie w Seulu?
- Slobbie: Szef kuchni i jego zespół szefów kuchni w tej koreańskiej restauracji przygotowują tradycyjne dania z lokalnych składników. Oprócz dań głównych można tu zamówić domowe desery, tradycyjną herbatę i wino ryżowe. Warto dodać, że przy restauracji działa szkoła eko-kuchni i eko-sklep (sprzedawane są tu produkty ekologiczne).
- Korean House: Ta pretensjonalna restauracja serwuje imperialną kuchnię koreańską (z wyjątkiem tego, którego nie znajdziesz nigdzie na półwyspie). Ponadto wieczorami można tu obejrzeć pokaz strojów narodowych (tańce koreańskie).
- Vatos Urban Tacos: W tej restauracji można skosztować arcydzieł kuchni meksykańskiej i dań fusion współczesnej kuchni koreańskiej. Tutaj powinieneś skosztować żeberek lub boczku z koreańskim kimchi, różnymi koktajlami i amerykańskim piwem.
- Tosokchon: W tej koreańskiej restauracji przygotowywane są dania nie tylko na bazie tradycyjnego ryżu, ale także żeń-szenia, orzechów kingko i wszelkiego rodzaju ziół. Na przykład tutaj możesz zamówić rosół z żeń-szeniem (Samguetang).
Wycieczki kulinarne w Seulu
Podczas wycieczki kulinarnej po Seulu odwiedzisz tradycyjną restaurację, w której możesz skosztować smażonego mięsa Samgepsal lub żeber Kalbi. Aby poznać kulturę koreańską, zostaniesz poproszony o nauczenie się gotowania kimchi - pikantnej sałatki z kapusty.
Smakosze pokochają wakacje w Seulu – będą mogli przespacerować się po wyspecjalizowanych dzielnicach, gdzie będą mogli skosztować określonych potraw, na przykład ciastek ryżowych z ostrym sosem paprykowym czy udka wieprzowego chjokpal.
