Podróżując po stolicy Chin, prawdopodobnie zainteresują Cię informacje o tym, gdzie zjeść w Pekinie. Miasto słynie z różnorodności miejsc do wypoczynku i jedzenia. W lokalnych lokalach zdecydowanie powinieneś spróbować kaczki po pekińsku. Z reguły podaje się z nim naleśniki, plastry ogórka, cebulę, sos śliwkowy.
Gdzie niedrogo zjeść w Pekinie?
Pyszne i tanie chińskie jedzenie sprzedawane jest od ulicznych sprzedawców. Warto więc spróbować słodkich naleśników, które polane są słodkim sosem i posypane zieloną cebulką. Koniecznie przejdź się ulicą Wangfujing (Ulica Przekąsek), gdzie zaoferujemy Ci coś do jedzenia z wołowiną, kurczakiem, makaronem, jagnięciną, a także egzotycznymi potrawami, takimi jak skorpiony czy jedwabniki. Szybko i niedrogo można zjeść przekąskę w fast foodach - McDonalds, KFC, Pizza Hut.
Gdzie zjeść w Pekinie pyszne?
- Prywatna kuchnia z kaczką po pekińsku: Ta restauracja specjalizuje się w przyrządzaniu kaczki po pekińsku (wskazane jest zarezerwowanie stolika i zamówienie jedzenia o określonej godzinie, aby nie trzeba było czekać godzinę na ugotowanie kaczki). Oprócz dania popisowego restauracja posiada zestawy 2-3 dań (ryż, kurczak, warzywa).
- Din Tai Feng: serwuje tradycyjne chińskie jedzenie, w tym chińskie pierożki nadziewane mięsem i warzywami.
- Fangshan: Ta restauracja to idealne miejsce dla tych, którzy chcą lepiej poznać kuchnię narodową. Tutaj możesz spróbować placków z mąki fasolowej, bułek z różnymi nadzieniami, placków mięsnych.
- Restauracja 1001 Nights: specjalnością lokalu jest kuchnia bliskowschodnia. Oprócz dań mięsnych i pysznych deserów w menu znajdziecie dania wegetariańskie. Tutaj zdecydowanie należy skosztować pieczonej jagnięciny z przyprawami oraz kebaba z warzywami.
- Huajia Yiyuan: w tym miejscu goście mogą spróbować kuchni chińskiej (oprócz charakterystycznego dania - kaczki po pekińsku, warto spróbować kandyzowanego głogu na gałęzi). Restauracja posiada dziedziniec, na którym co wieczór odbywa się narodowy pokaz muzyki i tańca.
Wycieczki kulinarne po Pekinie
W ramach gastronomicznej wycieczki po mieście odwiedzisz Cesarski Pałac Zimowy, zapoznasz się z historią kuchni chińskiej i nauczysz się korzystać z chińskich pałeczek. A odwiedzając autentyczne restauracje, skosztujesz dań kuchni narodowej.
W Pekinie nie będzie problemów z jedzeniem - jest wiele lokali, w których można zapoznać się z kuchnią chińską (makaron lanzhou, pieczeń syczuańska w garnkach, mięso ujgurskie), a także zaspokoić głód daniami kuchni europejskiej i międzynarodowej.
