Legendarny Jedwabny Szlak przebiegający przez tereny współczesnego Uzbekistanu, Samarkandy, Buchary i Chiwy zachował starożytne zabytki architektury i magiczny urok starożytnego Wschodu. To właśnie te miejsca, duma i chwała kraju, mogą stać się głównymi atrakcjami atrakcyjnymi dla gości z zagranicy.
Turystyka w Uzbekistanie jest wciąż stosunkowo nowym kierunkiem w gospodarce tego kraju. Być może, przy odpowiedniej polityce w tej dziedzinie, stworzeniu rozwiniętej infrastruktury, opracowaniu ciekawych tras wycieczkowych i połączeń komunikacyjnych, kraj sprawi, że turyści będą mówić o sobie. W przyszłości może konkurować z innymi mocarstwami azjatyckimi, oferując własne trasy i unikalne programy pobytowe.
Uważność nie zaszkodzi
Wybierając Uzbekistan na podróż, należy bardzo uważać na wodę pitną i spożywane produkty. Woda z kranu to tabu dla niedoświadczonego łagodnego turysty, tylko butelkowana lub gotowana. Warzywa i owoce dokładnie myć, obierać, mięso jeść dopiero po poważnej obróbce cieplnej.
Biorąc pod uwagę niewyobrażalnie wysokie temperatury latem, warto zadbać o odpowiednią garderobę (mimo że noce są dość chłodne). W bagażu turysty powinny znajdować się również filtry przeciwsłoneczne i spraye, środki odstraszające owady.
Jak w domu
Niestety ta definicja nie do końca dotyczy hoteli w Uzbekistanie. Większość hoteli pochodzi z czasów sowieckich i wymaga remontu. Choć w ostatnim czasie pojawiły się prywatne hotele i pensjonaty, których poziom dorównuje poziomowi europejskiemu. Turysta w Uzbekistanie powinien być przygotowany na przerwy w gorącej wodzie, nie ma z tym problemów w dużych miastach i drogich hotelach. Prywatne pensjonaty starają się zaspokoić potrzeby turystów na ciepłą wodę za pomocą kotłów.
uzbecki pilaw
Pyszne, aromatyczne, niezrównane i pyszne - odpowiednie epitety do korony uzbeckiej potrawy, która stała się symbolem i marką kraju. Sam proces gotowania jest piękny, jest jak magia – na oczach zdumionych turystów z całkiem zwyczajnych produktów uzyskuje się prawdziwy kulinarny cud.
Uzbecy mają również inne narodowe potrawy, którymi turyści również się cieszą - jagnięcinę i egzotyczną koninę, zupy warzywne, podpłomyki i pieczywo, nabiał. I oczywiście magiczny napój - herbatę, która serwowana jest wszędzie i zawsze.
