Starożytna Armenia przyciąga turystów swoją dziewiczą przyrodą, gościnnością lokalnych mieszkańców, obfitymi smakołykami i nie tylko. Aby w pełni poczuć się tutaj jak w domu, trzeba dobrze poznać wszystkie narodowe osobliwości Armenii.
charakter narodowy
Ormianie to ludzie bardzo odważni i zagorzali, przyjaźni i szanujący wolność. Są otwarci na komunikację i bardzo szczerzy i oczekują tego samego w zamian. Ciężką pracę można nazwać charakterystyczną cechą charakteru, a na ogół Ormianie stale żyją w akcji. Są bardzo życzliwi dla swojego kraju i kultury, nawet jeśli mieszkają za granicą. Nawet dzieci urodzone i mieszkające poza Armenią uważają się wyłącznie za Ormian, bardzo dobrze znają historię swojej ojczyzny i bardzo się obrażają, gdy są mylone z innymi narodowościami.
Więzy rodzinne są dla Ormian bardzo ważne i dobrze znają wszystkie rodzinne historie i legendy. Dziewczęta i chłopcy wychowywani są na różne sposoby, przygotowując ich od dzieciństwa do pełnienia ról w społeczeństwie. Nieprzyzwoite zachowanie młodych ludzi nie jest tu szczególnie mile widziane, ponieważ w społeczeństwie przestrzegane są wysokie zasady moralne. Istnieje również wyraźny szacunek dla starszych. Rodziny są zazwyczaj patriarchalne.
Kuchnia
Kuchnia ormiańska to przede wszystkim dużo zieleniny i mięsa. Pomimo tego, że jest nieco podobna do kuchni innych krajów kaukaskich, wciąż jest tu kilka różnic. Na przykład Ormianie rzadko smażą mięso, z wyjątkiem grilla. W innych potrawach będzie duszony lub pieczony. Dolma, tisvzhik i różne pilawy są przygotowywane z mięsem.
W tym kraju jest wiele różnych zup. Główne z nich to: poch (zupa z ogona wołowego); bozbash (zupa z młodej jagnięciny); khash (zupa z nogi jagnięcej).
Ormianie uwielbiają też ryby, zwłaszcza pstrąga, który występuje w okolicznych jeziorach. Do deserów należą gata – podpłomyk nadziewany masłem i cukrem oraz baklawa – ciasto miodowe z nadzieniem orzechowym. Wiele różnych rodzajów lodów i świeżych aromatycznych owoców.
Popularnym napojem mlecznym jest tu matsun, który wytwarzany jest z mleka owczego. Piją tu też kawę po turecku i wodę mineralną. Oczywiście istnieje wiele różnych marek koniaków i win z napojów alkoholowych. Wódka Artsakh jest również znana na całym świecie. Tradycyjna wódka jest nasycona morwami, ale są też inne opcje, na przykład nalewki z moreli, winogron i śliwek.
