- Dzień we Włoszech
- Zjawisko południowe
- Co jest jeszcze otwarte?
Południowy kraj Włoch może zaskoczyć swoich gości nie tylko słynnymi zabytkami, ale także rozpowszechnioną w całym kraju tradycją popołudniowego wypoczynku, czyli sjestą.
Siesta we Włoszech nazywa się pennicella. Zaczyna się około 12.30 i kończy o 15.30. W czasie sjesty w wielu włoskich miastach, zwłaszcza na południu kraju, nie działają sklepy, banki, salony komunikacyjne, kancelarie prawne i gabinety lekarskie. Zarówno publiczne, jak i prywatne instytucje zamykają się na długi lunch.
Dzień we Włoszech
Podróżnik odwiedzający dany kraj powinien być przygotowany na przestrzeganie lokalnych zwyczajów i tradycji. We Włoszech, podobnie jak w innych krajach śródziemnomorskich, zwyczajem jest nigdzie się nie spieszyć. Jest poranek na codzienne sprawy. Obiad i wieczór można przeznaczyć na relaks i rodzinę.
Aby uniknąć irytacji i stresu, widząc zamknięte drzwi muzeów i kościołów na długą przerwę na lunch, lepiej od razu poprawnie zaplanować swój dzień na wakacjach we Włoszech:
- zwiedzanie należy poświęcić na pierwszą połowę dnia - do 12.30. W ten sposób masz pewność, że potrzebny Ci zamek lub muzeum będą otwarte;
- w porze lunchu można zjeść przekąskę w jednym z miejsc turystycznych, które pracują bez lunchu w nadziei na zysk, a następnie przeczekać upał w pokoju hotelowym;
- na wieczór lepiej zostawić niespieszne spacery po mieście i zakupy. Duże centra handlowe w dużych włoskich miastach, takich jak Rzym, Mediolan, Wenecja, działają bez przerwy. Małe prywatne sklepy są otwarte tylko rano i wieczorem.
Zjawisko południowe
Wyniki ostatnich badań fenomenu włoskiej sjesty są uderzające: do tej pory około 30% mieszkańców kraju woli spać po obfitym posiłku. A ponieważ obiad w krajach południowych jest dość obfity, składający się z kilku zmian potraw, które również popija się winem, absolutnie niemożliwe jest rozpoczęcie pracy zaraz po nim. Trzeba też wziąć pod uwagę intensywne upały, które panują we Włoszech od kwietnia do listopada w porze lunchu. Wychodzenie do ogrodu, zbieranie pomarańczy, robienie czegoś własnymi rękami na świeżym powietrzu pod palącymi promieniami słońca oznacza narażenie się na chorobę sercowo-naczyniową.
Młodzi ludzie we Włoszech są pobłażliwi wobec tradycji popołudniowych drzemek. Najczęściej starsze pokolenie wypoczywa na kanapie w środku dnia. W tym czasie ich dzieci i wnuki chodzą na zakupy do dużych supermarketów, które pracują bez przerwy lub spotykają się z przyjaciółmi.
Co jest jeszcze otwarte?
W miastach północnych Włoch około 1/5 populacji pamięta sjestę. Tak więc w Mediolanie tylko 20% mieszkańców śpi po obiedzie, w Bolonii - już 36%. Na południu Włoch tradycje sjesty wciąż są żywe: prawie połowa Włochów woli odpoczywać tutaj w południe. Apteki, banki i kawiarnie znajdujące się na prowincji, z dala od szlaków turystycznych, będą prawdopodobnie przez kilka godzin nieczynne w ciągu dnia. Wszystkie placówki sprawdzą się w kurortach oraz w centrach dużych miast. Duże, znaczące muzea, takie jak Kompleks Muzeów Watykańskich czy Galeria Sztuki Uffizi we Florencji, działają bez przerwy. Outlety w pobliżu Mediolanu, gdzie wszyscy fashionistki w Europie przyjeżdżają na zakupy po okazyjnych cenach, są również otwarte przez cały dzień.
Ale po południu, nawet w zatłoczonych miejscach, gdzie jest wielu gości, większość restauracji i kawiarni robi sobie przerwę. W czasie sjesty regularnie przyjmują gości, a po godzinie 15.00 zamykają do wieczora. Sami Włosi uważają to za całkiem rozsądne, ponieważ lokalni mieszkańcy chodzą na obiad o godzinie 19-20. A pragnienia turystów, którzy są przyzwyczajeni na przykład do jedzenia o 18:00, nie są tutaj brane pod uwagę. Ponownie: jeśli przyjeżdżasz do kraju, żyj zgodnie z jego prawem.
Włochy to nie jedyny kraj w Europie, który zachęca do popołudniowego relaksu. Tradycje Siesta są silne w Grecji, Hiszpanii, Portugalii, na Malcie. Ciekawe, że to właśnie w tych krajach żyją najszczęśliwsi ludzie, którzy nie są skupieni na nieodzownym pilnym wypełnieniu wszystkich spraw. Może podróżnicy powinni uczyć się na swoich doświadczeniach?
