Opis atrakcji
Zespół ośmiu alpejskich młynów zlokalizowanych w austriackim mieście Heiligenblut jest wyjątkowy. Takie budowle, wzniesione z krótkotrwałego drewna, w wielu okolicznych wsiach ucierpiały od wpływu środowiska lub zostały zniszczone przez ludzi. W Heiligenblut przetrwało aż osiem młynów, które w minionych wiekach służyły do mielenia ziarna.
Kilka wieków temu na słonecznych zboczach Alp dominowały nie trawy łąkowe, ale mrozoodporne odmiany pszenicy. Rosły na wysokości 1500 metrów nad poziomem morza. Prawie każde gospodarstwo alpejskie ma własny młyn zainstalowany na zboczu alpejskim. Niektóre z tych struktur należały do kilku gospodarstw jednocześnie. Były bardziej przestronne i miały kilka kamieni młyńskich do przetwarzania ziarna na raz. Wszystkie młyny w okolicach Heiligenblut zostały zbudowane nie później niż w XVIII wieku. „Najmłodszy” budynek pochodzi z 1792 roku. W 1976 roku w mieście powstało stowarzyszenie, którego zadaniem była ochrona alpejskich młynów.
Wszystkie młyny to drewniane domy wzniesione nad ziemią na solidnych palach. Pod nimi przepływa strumień wody, obracając koło młyńskie. W ten sposób wszystkie młyny mogły pracować jednocześnie.
Wszystkie budynki i koła wodne wykonano z drewna modrzewiowego, a kamienie młyńskie z granitu.
Dziś stare młyny zostały odnowione. Niektóre z nich zamiast zniszczonych zostały wyposażone w nowe stopnie i otwarte tarasy. Możesz wspiąć się na dowolny młyn, spojrzeć w dół na wodę obracając kołem, o każdej porze dnia.
