Opis atrakcji
We Francji nie może być muzeum wina! Muzeum Paryskie, które opowiada o historii winiarstwa, zostało stworzone specjalnie po to, aby zachować tradycje i standardy jakości.
Muzeum mieści się w sklepionych piwnicach, które niegdyś były podziemną galerią klasztoru franciszkanów. W XV wieku opactwo Passy zostało otoczone tarasami schodzącymi do Sekwany, na których rosły ogrody i winnice. Zakonnicy odkryli pod klasztorem stare kamieniołomy, pozostałe po wydobyciu wapienia w dawnych czasach, i zamienili je na piwnice do przechowywania wina. Mówią, że Ludwik III uwielbiał, po polowaniu w Bois de Boulogne, zatrzymywać się przy opactwie Passy i pić lokalne czerwone wino.
Podczas Rewolucji Francuskiej klasztor został splądrowany i zniszczony. Dopiero w XX wieku przypomnieli sobie o tych piwnicach i otworzyli w nich muzeum.
W ponadkilometrowych piwnicach eksponowanych jest około 2000 przedmiotów: narzędzia winiarskie (wiele z nich już nie jest używanych), solidna kolekcja beczek, butelek i etykiet do nich, korkociągi, naczynia ceramiczne, kieliszki do wina. Woskowe figury przedstawiają Bachusa, Dionizosa, słynnych koneserów wina Napoleona, Balzaka, Ludwika XIII, a także samych mnichów przy pracy - na różnych etapach produkcji. W cenę wycieczki wliczony jest kieliszek wina (dla dzieci - sok winogronowy).
W restauracji odbywają się również degustacje win z kolekcji, lekcje sommeliera i wieczory tematyczne.
Muzeum należy do Rady Rzeźników Francuskich, organizacji utworzonej w 1954 roku w celu ochrony i promocji najlepszych win francuskich. Rada liczy kilka tysięcy profesjonalistów i miłośników wina, którzy nie tylko przechowują wiedzę i doświadczenie winiarzy z minionych wieków, ale także organizują wiele wydarzeń we Francji i za granicą.
