Opis atrakcji
Khan Al-Khalili to duży targ w muzułmańskim regionie Kairu, jednej z uderzających atrakcji miasta. Na placu zajmowanym przez Khan-Al-Khalili początkowo znajdowało się mauzoleum „Grobowiec Szafrana”, miejsce pochówku kalifów fatymidzkich. Emir Al-Khalili w 1382 roku nakazał zniszczenie cmentarza fatymidzkiego w celu zbudowania dużego karawanseraju. W tym czasie był to centralny region Kairu, ośrodek handlu i działalności gospodarczej. Później powstały tu liczne zakłady handlowe. Pod koniec XV wieku obszar ten stał się głównym ośrodkiem handlu zagranicznego, który obejmował sprzedaż niewolników i kamieni szlachetnych.
Sułtan Al-Guri (1501-1516) przeprowadził zakrojoną na szeroką skalę akcję rozbiórki zrujnowanych, chaotycznie położonych budynków i odbudowę miasta, w związku z czym zmieniono projekt kwartału. Al-Khalili został zniszczony wraz ze wszystkimi kompleksami religijnymi i pogrzebowymi zbudowanymi w tym okresie. W 1511 roku na jego miejscu wzniesiono kompleks handlowy z monumentalnymi bramami i prostopadłymi uliczkami, przypominający podobne placówki w miastach osmańskich. Z pierwotnego rynku i karawanseraju z XIV wieku zachowały się częściowo łuki bram i górne piętra sąsiedniego zabytkowego budynku biurowego vikala al-Kutn (bramy bawełniane). Dwie inne monumentalne budowle - bramy Bab al-Badistan i Bab al-Guri pochodzą z początku XVI wieku.
Wraz z początkiem panowania Al-Guri, dzielnica związała się z tureckimi kupcami, w okresie osmańskim osiedliła się tu turecka społeczność Kairu. Rynek Khan El Khalili jest obecnie zdominowany przez egipskich, a nie zagranicznych sprzedawców zorientowanych na turystów. Sklepy zazwyczaj sprzedają pamiątki, antyki i biżuterię, istnieje osobny „targ złota”.
Oprócz sklepów na rynku znajduje się kilka kawiarni z tradycyjną kuchnią, wiele straganów z jedzeniem ulicznym, kawiarnie oferują arabską wersję popularnego napoju i fajkę wodną. Jedną z najstarszych i najbardziej znanych kawiarni jest Fishavi, otwarta w 1773 roku. W pobliżu znajdują się meczety Al Hussein i Al Azhar.
