Wakacje w Hiszpanii są zaskakująco zróżnicowane. Kraj może zaoferować ciekawskiemu podróżnikowi zarówno słoneczne plaże i ośnieżone stoki narciarskie, jak i oczywiście degustację najlepszych dań doskonałej kuchni. Jednocześnie każdemu hiszpańskiemu posiłkowi z pewnością towarzyszy wino, którego odmiany w kraju w Pirenejach są świetne. Najlepsze napoje w Hiszpanii to sangria i sherry, a przyniesienie ich w prezencie rodzinie i przyjaciołom to świetny pomysł przy wyborze pamiątek.
Hiszpański alkohol
Przy przekraczaniu granicy hiszpańskiej w obu kierunkach ważne jest przestrzeganie przepisów celnych, które ograniczają ilość importowanego alkoholu. Nie należy zabierać ze sobą na wakacje więcej niż litra mocnego alkoholu i więcej niż dwa litry wina, zwłaszcza że ceny takich produktów w Hiszpanii są znacznie niższe niż w Rosji. Miłośnicy lekkich trunków mogą tam kupić doskonałe przykłady win stołowych, wytrawnych i wzmocnionych w cenach nieprzekraczających 5 euro (stan na rok 2014), a miłośnicy mocnych alkoholi nie omieszkają skorzystać z okazji skosztowania doskonałej whisky lub brandy za nie więcej niż 20 euro za butelkę. Do Hiszpanii można eksportować napoje praktycznie bez ograniczeń. Trzeba tylko wziąć pod uwagę przepisy celne importowe w domu.
Narodowy napój Hiszpanii
Wybór głównego narodowego napoju Hiszpanii spośród wszystkich odmian nie jest łatwym zadaniem. Ten honorowy tytuł przyznają sherry, sangria i wina, które w każdej prowincji mają swój własny smak i kolor. Sprowadzane są na stół Hiszpanów i produkowane na eksport przez prawie sześćdziesiąt regionów, z których każdy wiernie przestrzega tradycji i technologii wypracowanych przez wieki.
A jednak głównym winem jest tutaj sherry, którego ojczyzną jest miasto o tej samej nazwie w południowo-zachodnim regionie Andaluzji. Wzmocniony narodowy napój Hiszpanii z białych winogron, w zależności od okresu dojrzewania i innych warunków przygotowania, dzieli się na kilka rodzajów:
- Fino to wytrawna sherry, której moc nie jest mniejsza niż 18%.
- Manzanilla to wino o szczególnym kwaśnym smaku, uzyskanym dzięki zastosowaniu niskosłodzonych odmian winogron.
- Pale Cream to słodkawy napój, do którego dodaje się wino deserowe. Jest uważany za "damską" wersję sherry.
- Oloroso – w zależności od technologii może być zarówno wytrawny, jak i słodki, ale zawsze – szczególnie pachnący.
Napoje alkoholowe w Hiszpanii
W Hiszpanii zwyczajem jest towarzyszenie każdemu wydarzeniu winem, dlatego każdy stół jest zawsze ozdobiony wszelkiego rodzaju koktajlami, likierami i aperitifami. Dzbanek lodowej sangrii pomaga ochłodzić się w upale, a kieliszek dobrej sherry pomaga znaleźć wzajemne zrozumienie z mieszkańcami, po czym znikają bariery językowe, a preferencje polityczne stają się zupełnie nieistotne.
Aktualizacja: 2020.03.
