Marzenie o wizycie na Liberty Island prześladowało niektórych obywateli Rosji dosłownie od dzieciństwa. Na słowo „Kuba” w mojej pamięci pojawiają się wersy o „…niebo nade mną, jak sombrero”, a kurort Varadero nie wydaje się tak odległy, jak starają się twierdzić podręczniki do geografii.
Białe plaże i napoje Kuby, błękit Karaibów i zapalająca samba w towarzystwie uroczych Mulatek to świetne powody, by kupić bilet lotniczy na półkulę zachodnią.
Alkohol Kuby
Kraj rumu i słynnych koktajli nie potrzebuje alkoholu przywiezionego ze sobą przez turystów. A jednak przepisy celne przypominają o maksymalnej ilości importowanego alkoholu w ilości trzech butelek na osobę. Usunięcie jest regulowane wyłącznie zdolnościami pasażera i nośnością jego walizek.
Ceny rumu kubańskiego różnią się w zależności od stopnia dojrzewania. Najdroższy jest siedmioletni Habana Club, którego litr kosztuje w sklepach około 20 dolarów. Rum Legendario „wyciąga” 10 USD, a 0,7 litra Santiago de Cuba kosztuje 8 USD. Ceny dotyczą początku 2014 roku, ale regularnie odwiedzający Liberty Island zauważają ich stabilność na przestrzeni lat.
Narodowy napój Kuby
Oparta na rumie na Kubie produkuje wiele koktajli, znanych odwiedzającym modne lokale na całym świecie. Różnią się składnikami, wyglądem, kolorem i mocą, ale rum jest zawsze obecny w ich składzie. Patriotyczni mieszkańcy wyspy uważają, że narodowym napojem Kuby jest koktajl Cuba Libre.
Legenda i symbol wolnej wyspy narodziła się w 1900 roku, kiedy amerykańscy żołnierze, którzy brali udział w wyzwoleniu kraju spod hiszpańskich rządów, zmieszali kubański rum i coca-colę w jednym kieliszku i wznieśli toast „Por Cuba Libre!” Przepis na słynny napój jest bardzo prosty:
- Weź szklankę highball i wyciśnij do niej ćwiartkę limonki.
- Następnie szklanka jest w dwóch trzecich wypełniona lodem, co wygląda najlepiej, gdy jest po prostu nabijane niewłaściwymi kawałkami.
- 50 gramów ciemnego rumu (najlepiej Anejo 7 Anos) i dwukrotną ilość Coca-Coli wlewa się do wysokiej kulki, po czym miesza się zawartość.
Napoje alkoholowe Kuby
Oprócz „koktajlu wolności” Kuba szanuje mojito i daiquiri. Popularność tych koktajli jest w dużej mierze zasługą pisarza Ernesta Hemingwaya, który przez długi czas mieszkał na wyspie. Wolał napoje alkoholowe z Kuby od wszystkich innych napojów alkoholowych i codziennie spędzał dużo czasu w popularnych barach Floridita i Bodeguita w Hawanie. Tu i dziś jabłko nie ma gdzie spaść z ogromnej liczby osób, które chcą skosztować ulubionych koktajli starej szynki.
