Odległa wyspa Sri Lanka to oaza wakacji na plaży i ekscytujących wycieczek po środku rozległego Oceanu Indyjskiego. Kultura i tradycje jej mieszkańców, napoje Sri Lanki oraz kuchnia małego kraju mają indyjskie korzenie. A jednak wyspa różni się od swojego dużego sąsiada, a żeby dowiedzieć się, czym dokładnie, wystarczy wykupić wycieczkę i zacząć pakować walizki.
Narodowy napój Sri Lanki
Kiedyś piękna wyspa nazywała się Cejlon i to właśnie lokalna herbata podbiła serca wielu smakoszy i fanów aromatycznego napoju. Na skalę przemysłową zaczęto go uprawiać w połowie XIX wieku, a dziś narodowy napój Sri Lanki dostarczany jest do ponad stu krajów świata, stanowiąc 15% eksportu stanu. Pierwszymi plantatorami na Cejlonie byli James Taylor i Thomas Lipton. Ten ostatni stał się prawdziwym światowej klasy „królem herbaty” w dużej mierze dzięki cejlońskim plantacjom.
Główna ilość herbaty uprawianej na Sri Lance jest czarna i zielona, ale występuje również niewielka ilość odmian oolong i białych. Przepisy celne regulują wywóz narodowego napoju, przewidując tylko dwa kilogramy na każdy odlatujący lot.
Napoje alkoholowe ze Sri Lanki
Nie obciążaj swojego bagażu zbyt dużą ilością alkoholu. Po pierwsze, krajowe zwyczaje nie pozwolą na przewiezienie więcej niż 1,5 litra wina i tej samej ilości napojów spirytusowych. Po drugie, piękna wyspa ma wszystko, czego dusza wczasowicza może sobie życzyć, a ceny alkoholu na Sri Lance przyczyniają się do przejęcia bez naruszania rodzinnego budżetu kupujących. Wódka kokosowa Arak kosztuje około 5 USD za 0,5 litra, czerwony rum – nie więcej niż 9 USD, a lokalne piwo jest nawet tańsze niż 1 USD (w cenach z początku 2014 roku).
Dla tych, którzy lubią gorąco, wyspa Cejlon oferuje całą gamę lokalnie produkowanych alkoholi, w ramach których można zaspokoić wszelkie gusta i potrzeby:
- Piwo Lion, butelka o pojemności 0,65 litra, kosztuje mniej niż dolara. Smak jest orzeźwiający z lekką goryczką. Zaleca się kupowanie w przydrożnych sklepach przy wjeździe do każdego miasta, gdzie ceny są niższe, a wybór bogatszy.
- Mocny i wysokiej jakości "Arak", nasycony ziołami w pełnej zgodności z zasadami Ajurwedy. Litr kosztuje około 7 USD, czysta głowa rano jest gwarantowana, jeśli odłożysz degustację Lwa na kolejny raz.
- Lokalny gin lub whisky może wydawać się Europejczykom niezwykły, a konsekwencje zdrowotne są często nieprzewidywalne ze względu na niedostateczne oczyszczanie tych napojów z olejów fuzlowych
10 najlepszych dań ze Sri Lanki?
