Szwedzi są oczywiście z natury bardzo powściągliwi, ale jednocześnie nic ludzkiego nie jest im obce. A mieszkańcy kraju świętują święta Szwecji radośnie i z rozmachem, podobnie jak w innych krajach świata.
Noc Walpurgii
Szwedzi co roku świętują wiosenne spotkanie w nocy 30 kwietnia. Tej nocy na promenadzie płoną ogromne ogniska, odstraszając czarownice, których sabat również wypada w tę wiosenną noc. Noc Walpurgii to nie czas na sen. Zarówno dorośli, jak i dzieci wybierają się na nocny spacer po mieście, śpiewając zabawne piosenki.
Święto Przesilenia Letniego
Szwecja nie może pochwalić się długim latem. Jego przybycie odczuwalne jest już w maju, a prawdziwy szczyt upałów przypada na połowę czerwca. Dlatego właśnie w tym miesiącu mieszkańcy kraju świętują Midsummer - Midsummer Festival. Lato Szwecja w połowie czerwca charakteryzuje się bardzo krótkimi nocami, a na północy kraju słońce nigdy nie schodzi za horyzont.
Midsummer jest bardzo podobny do naszego Ivana Kupały. Kiedy chrześcijaństwo przybyło do Szwecji, stało się chrześcijaństwem od pogańskiego święta. Zwyczajem jest również rozpalanie ogromnych ognisk podczas obchodów święta przesilenia letniego. Ale dziś tradycja przetrwała tylko w niektórych częściach kraju.
Ale główne uroczystości przypadają na wieczór przed świętem. Mieszkańcy zbierają się i wszyscy razem śpiewają pieśni ludowe swoich przodków. Przysmak tego wieczoru wygląda również tradycyjnie – pikantny śledź pod czerwoną cebulą, podawany z młodymi ziemniakami. Następne w menu jest mięso z grilla. Mogą to być żeberka wieprzowe, wołowina i gęś. Ale na deser zwyczajowo podaje się truskawki z bitą śmietaną.
Festiwal rakowy
Połowy raków są w Szwecji zabronione. Zakaz jest znoszony tylko raz w roku, a jeśli zostaniesz zaproszony na uroczystość, nie powinieneś odmawiać.
Uroczystość trwa cały tydzień i trwa od 17 do 24 sierpnia. Spektakle muzyczne i teatralne odbywają się przez cały tydzień, a na stole serwowane są dania narodowe. Kraftskiva to najdłuższa impreza w całej Skandynawii. Żaden kraj nie świętuje tak długo.
Raki można kupić w każdym sklepie lub supermarkecie. Nawet na ulicach są stragany z żywymi rakami.
Festiwal rakowy to także swoiste pożegnanie lata. Ludzie przyjeżdżają tu nie tylko po to, aby napić się piwa i zjeść raki, ale także miło spędzić czas z przyjaciółmi.
Wybierając się na festiwal koniecznie zabierz ze sobą fartuszek i czapkę. Ten strój można nazwać oficjalnym dress codem wydarzenia.
