Mówią, że każdy ma swój Paryż… Niektórzy wolą modne sklepy i pasaże, w których sprzedawane są najnowsze kreacje francuskiego haute couture, podczas gdy inni od dawna stali się stałymi bywalcami małych butików w Dzielnicy Łacińskiej, oferując to samo, ale z znaczne rabaty. Niektórzy lubią jadać w restauracjach z gwiazdkami Michelin, podczas gdy ich przeciwnicy śmiało twierdzą, że najlepsza kuchnia jest w ulicznych jadłodajniach, gdzie jedzą kominiarze, dozorcy i dokerzy. Ale we francuskiej stolicy są zabytki, obok których żaden podróżnik nie może przejść obojętnie, niezależnie od płci i wieku - są to paryskie cukiernie. Boski aromat cynamonu, soczyste jagody na zwiewnych ciastach i cienka, chrupiąca skórka bagietki, która pod lekkim dotknięciem noża eksploduje miriadami malutkich kawałków – co może być piękniejszego, smaczniejszego i doskonalszego dla prawdziwego smakosza?
Top 5, czyli gdzie szukać szczęścia?
Uważa się, że hormony cukrowe są wytwarzane w człowieku, dlatego osoby lubiące słodycze są zawsze tak pozytywne i uśmiechnięte. Najlepsze cukiernie w Paryżu, w których zawsze można kupić trochę szczęścia, są znane każdemu miłośnikowi ciast i gorącej czekolady:
- Prokop to najstarsza kawiarnia, w której siadywali Napoleon, Voltaire i Balzac. Profiteroles od Prokopa to szczyt przyjemności, a jego lody rozpływają się w ustach tak łatwo i naturalnie, jak czas spędzony na ścianach cukierni. Adres kawiarni jest znany wszystkim paryżanom: 13, rue de L’Ancienne Comedie w pobliżu metra Odeon.
- Baba Rum według klasycznej receptury Nicolasa Storrera warto spróbować w cukierni nazwanej jego imieniem. Storrer znajduje się pod adresem 51, rue Montorgueil.
- Makaron wcale nie jest złą pastą, ale najdelikatniejszymi ciastami z ubitego białka. Właściwego „makaronu” należy spróbować na 16, rue Royale w paryskiej cukierni LaDourre. Mimo dziwnej nazwy wyroby miejscowych mistrzów cieszą się szczególną popularnością wśród rdzennych mieszkańców stolicy.
- Serowe bułki, orzechowy chleb i ciasta z żywymi jagodami - to nie jest pełna lista wypieków w piekarni Aux Desirs de Manon przy 129, rue St. Antoniego. Imponujące osoby proszone są tutaj o zdanie się na rękę towarzysza, ponieważ z obfitości i perfekcji łatwo można stracić zmysły!
Trzy godziny na słodko
Wiele biur podróży oferuje wycieczki z przewodnikiem po najsłynniejszych cukierniach w Paryżu. Kilka godzin niesamowitego spektaklu i degustacji może uszczęśliwić nawet niepoprawnego melancholika.
