- Jak zauważył Navruz
- Obchody według kalendarza europejskiego
- Przygotowanie do wakacji
- Świąteczny stół
- Obecny
- Wydarzenia publiczne
- Gdzie możesz świętować święta
Turcja to kraj, w którym Nowy Rok można świętować dwa razy, co oczywiście jest uważane za niekwestionowaną zaletę dla turystów. Podwójna data wynika z faktu, że tradycyjne święto obchodzone jest w dniu równonocy wiosennej, a od 1926 roku w kalendarzu pojawia się święto Europejskiego Nowego Roku.
Jak zauważył Navruz
Dla większości mieszkańców Turcji Navruz jest uważane za kluczowe wydarzenie w życiu kraju, co oznacza „nowy dzień”. Święto przypada na 22-23 marca, zawsze towarzyszą mu starożytne rytuały i kojarzy się Turkom z nadejściem wiosny. Oto tylko kilka zasad, których należy przestrzegać w dni obchodów:
- przed Navruzem konieczne jest dokładne posprzątanie domu, wyrzucenie starych i niepotrzebnych rzeczy, a także przewietrzenie wszystkich pomieszczeń;
- w czasie wakacji zwyczajowo wybacza się przestępcom i nie pożycza pieniędzy;
- 22 marca rozpoczyna się główne przygotowanie stołu, w tym leblebi, berek, lokum, yufka i inne narodowe potrawy;
- 23 marca o godzinie 5-6 rano Turcy udają się na cmentarz, aby uczcić pamięć zmarłych;
- Turcy, aby spełnić swoje życzenia, przywiązują jedwabną wstążkę do gałęzi drzewa.
Główne uroczystości odbywają się 23 marca. Z reguły święto obchodzone jest w spokojnym gronie rodzinnym. Obowiązkowym elementem Navruza będzie odwiedzanie przyjaciół i bliskich krewnych. Wszyscy zbierają się przy okrągłym stole, piją herbatę, śpiewają piosenki i cieszą się nadejściem wiosny. Takie spotkania mogą trwać do wczesnych godzin porannych.
Obchody według kalendarza europejskiego
Tradycję świętowania Nowego Roku w nocy z 31 grudnia na 1 stycznia ustanowił szef Turcji Ataturk, który propagował wśród mas ideę, że państwo może się pomyślnie rozwijać tylko dzięki świeckości. Dlatego nowe święto stało się swego rodzaju symbolem zaangażowania w kulturę europejską.
Początkowo obchody nie były obchodzone na dużą skalę, ale stopniowo mieszkańcy Turcji zaczęli przejmować noworoczne tradycje i zwyczaje charakterystyczne dla większości Europejczyków.
Obecnie w centrum uwagi Nowego Roku znajdują się południowo-zachodnie regiony kraju, gdzie znajdują się takie miasta jak Stambuł, Ankara, Izmir i Bursa. Władze lokalne dokładają wszelkich starań, aby zorganizować wakacje. W tym celu dekoruje się ulice, w witrynach sklepowych widać kolorowe iluminacje, a na centralnych placach osadza się wysokie świerki.
Przygotowanie do wakacji
Turcy wolą nie odkładać przygotowań do Nowego Roku, więc za tydzień zaczynają umieszczać jodły w swoich mieszkaniach i dekorować przestrzeń domu. Dzieci z niecierpliwością czekają na prezenty od tureckiego Świętego Mikołaja Noela Baby. Jego figurki znajdują się pod drzewem. Na ścianach wiszą zdjęcia noworocznego gawędziarza, a na oknach pojawiają się girlandy.
Takich dekoracji nie można zobaczyć w całym kraju, ponieważ w odległych regionach nadal panuje sceptyczny stosunek do europejskiego święta.
Świąteczny stół
Każda gospodyni stara się zaskoczyć gości obfitością narodowych potraw. Noworoczne menu jest urozmaicone i składa się ze smażonego indyka faszerowanego warzywami; saute wołowe; klopsiki w tradycyjnym sosie; fasolka szparagowa z cukinią; mutanjans (jagnięcina duszona z suszonymi owocami); adana kebab; knafe (makaron z kozim serem); Jezerie (słodycz na bazie soku z marchwi z orzechami); tulumbu (bułki budyniowe ze śmietaną); bakława.
Stół jest ułożony zgodnie ze wszystkimi zasadami, to znaczy rozłożony jest obrus z haftowaną ozdobą noworoczną lub bożonarodzeniową, a przestrzeń wokół urządzeń ozdobiona jest serwetkami noworocznymi. Turcy przejęli te niuanse w większości od Amerykanów i innych przedstawicieli rasy europejskiej.
Rodzinna kolacja zaczyna się około ósmej do dziewiątej wieczorem, po czym wszyscy wychodzą na zewnątrz, by powitać nadchodzący rok.
Obecny
Turcy nie są szczególnie pomysłowi, jeśli chodzi o prezenty noworoczne. Jako prezenty można wykorzystać artykuły pierwszej potrzeby, sprzęt AGD, oryginalne pamiątki, biżuterię i produkty kosmetyczne, a także świeże kwiaty. Siadając przy stole noworocznym, zwyczajowo daje się prezenty bliskim, a następnie rozpoczyna się posiłek.
Wydarzenia publiczne
Dla wszystkich mieszkańców Turcji rząd corocznie organizuje losowanie cennych nagród w przeddzień święta. Turcy kupują już losy na loterię w przeddzień Nowego Roku.
Jeśli chodzi o Stambuł, to właśnie tutaj gromadzi się większość turystów, którzy cenią atmosferę zabawy, spektaklu i chcą na własne oczy zobaczyć jeden z najpiękniejszych fajerwerków w kraju.
31 grudnia na ulicach Stambułu można obserwować tłum ludzi na placu Taksim, a także na ulicy Istiklal, gdzie znajdują się liczne kawiarnie na każdy gust.
Biura podróży uwzględniają na liście programów wycieczek wycieczki statkiem po Bosforze, odwiedzanie imprez w restauracjach Sultanas, Gar Music Hall i Gala Pera. Kierownictwo stara się, aby wakacje były niezapomniane dla gości. Decydując się na świętowanie Nowego Roku w takim miejscu, czeka na Was pyszny obiad, taniec brzucha, pokaz haremu, występ muzyczny z udziałem najlepszych zespołów w mieście, festiwal folklorystyczny itp.
Gdzie możesz świętować święta
Jeśli jesteś zdecydowany pojechać do Turcji na święta noworoczne, wybór regionu zależy przede wszystkim od twoich indywidualnych preferencji.
Mieszkańcy miast najlepiej nadają się do świętowania Nowego Roku w Stambule lub Ankarze. Jak wspomniano powyżej, te miasta są najatrakcyjniejsze podczas obchodów.
Wybrzeże Morza Śródziemnego zachęca turystów do wypoczynku nad morzem w hotelach o różnych kategoriach cenowych. Pomimo tego, że zimowe warunki klimatyczne w Turcji nie są idealne do turystyki plażowej, w hotelach zawsze jest podgrzewany basen. Ponadto w święta sylwestrowe znacznie obniżają się koszty zabiegów spa i wizyt w łaźniach tureckich.
Pod koniec grudnia bardzo popularne są w Turcji ośrodki narciarskie Saklikent, Uludag, Palandoken i Kartaklaya. Rozwinięta infrastruktura i malownicze krajobrazy zachwycą nawet najbardziej wymagającego turystę.
Od trafnego wyboru hotelu często zależy jakość wypoczynku. Lepiej zadbać o to z wyprzedzeniem i wybrać najlepszą opcję zakwaterowania ze względu na komfort i cenę.
