Opis atrakcji
Browar Mak w Tromsø jest najbardziej wysuniętym na północ browarem na świecie. Ludwig Mack założył swoją rodzinną firmę jesienią 1877 roku. Podobnie jak jego ojciec kształcił się jako piekarz i cukiernik. W wieku 35 lat Ludwig założył browar, którego budowa kosztowała go sporą sumę jak na tamte czasy – 72 000 koron, co było bardzo śmiałym projektem. Jednak Ludwig był pewny sukcesu i nie pomylił się: browar stał się wkrótce największym przedsiębiorstwem przemysłowym w mieście.
Przez pierwsze lata browar nie posiadał nawet własnego punktu sprzedaży detalicznej, produkty były dystrybuowane przez pośredników. Ludwigowi udało się otworzyć sklep marki Mac dopiero w latach 90. XIX wieku. Po pewnym czasie nazwa Mac stała się znana niemal w całym kraju.
9 kwietnia 1939 r. większość zakładu spłonęła pożarem, co spowodowało spadek produkcji. Po pewnym czasie budynki odbudowano, przeprowadzono kompleksową modernizację i przebudowę, w wyniku której ponownie wzrosła produkcja piwa.
Asortyment wyrobów browaru jest bardzo zróżnicowany i stale się poszerza. Dziś Mac Brewery produkuje łącznie 16 piw i 13 napojów bezalkoholowych oraz wodę mineralną. W 2002 roku zakład obchodził 125-lecie istnienia. Z biegiem czasu wiele się zmieniło, ale jakość pozostaje wysoka.
Podczas wycieczki zwiedzający zapoznają się z procesem produkcji napojów według starych, tradycyjnych receptur, zobaczą specjalne wyposażenie i oczywiście będą mogli skosztować jednych z najsłynniejszych gatunków piwa na świecie.
