Opis atrakcji
Łucki browar został założony w 1888 roku przez czeskiego kolonistę V. Zemana, którego rodzina przeniosła się z Czech na Wołyń. Istniejący do 1906 roku drewniany budynek fabryki spłonął. Dwa lata później browar został ponownie przebudowany, tym razem z kamienia. W 1913 roku browar osiągnął maksymalną produktywność, produkując pięć rodzajów piwa: Stolovoe, Sakura, Granat, Bock-Bear i Pilzenske, które niejednokrotnie zdobyły Grand Prix w Paryżu i zostały nagrodzone złotymi medalami na międzynarodowych konkursach degustacyjnych. Produkty piwowara V. Zemana były szeroko znane w wielu krajach Europy.
W 1938 r. browar przeszedł w posiadanie Jezefa Malinskiego, zięcia Zemana, a już w 1939 r., po przyłączeniu Obwodu Wołyńskiego do ZSRR, browar łucki został znacjonalizowany. W okresie powojennym przedsiębiorstwo wchodziło w skład wołyńskiego stowarzyszenia produkcyjnego przemysłu piwowarskiego i bezalkoholowego Gosagropromu Ukraińskiej SRR. W latach 90. browar został sprywatyzowany.
Rok 2003 to nowy etap w rozwoju zakładu, kiedy to wspólne ukraińsko-niemieckie przedsiębiorstwo „Bayer” zrealizowało ogromny projekt inwestycyjny, dzięki któremu przeprowadzono całkowitą modernizację przedsiębiorstwa. Dziś zakład pracuje na najnowocześniejszym sprzęcie, który spełnia niemieckie standardy jakości. Instalacja nowego sprzętu filtrującego zapewnia przechowywanie piwa w butelkach do 30 dni. Od 2004 roku Browar Łuck produkuje piwo pod marką Zeman.
Dziś marka Zeman oferuje swoim konsumentom sześć gatunków piwa wyprodukowanych w oparciu o stare receptury: Zhigulevskoe, Traditional, Premium, Unfiltered, Dark i DoppelBok, które są przystępne cenowo i skalkulowane dla masowego konsumenta.
