Opis atrakcji
Muzeum Czekolady znajduje się dwie przecznice od Plaza de Armas w Cusco. To miejsce to zarówno muzeum czekolady, jak i kawiarnia, w której Peruwiańczycy i turyści nie tylko zapoznają się z historią czekolady od czasów Majów po współczesność, ale mogą zrobić czekoladę własnymi rękami biorąc udział w kursie mistrzowskim.
Codziennie od 70 do 200 osób odwiedza Muzeum Czekolady w Cusco. Właścicielami tej atrakcji są Francuz Alain Schneider i Clara Isabel Diaz. W lipcu 2010 roku Alain i Clara otworzyli swoje pierwsze muzeum czekolady w hotelu w Granadzie w Nikaragui, gdzie od kilku miesięcy są zaangażowani w projekt społeczny. Po konsultacjach z ekspertami od czekolady postanowili przyjechać do Cusco - gdzie rośnie kakao (drzewo czekoladowe).
To niezwykłe muzeum ma sześć sal. Można tam zapoznać się z historią czekolady, z uprawą i przetwórstwem ziarna kakaowego, jest mała hala na najmniejsze słodycze oraz „minifabryka” do robienia samej czekolady, gdzie zwiedzający uczą się jak zrobić czekoladę własnymi rękami. Warsztaty, które trwają cały dzień od robienia pasty kakaowej do robienia cukierków, są postrzegane przez odwiedzających jako zabawny i słodki sposób na odpoczynek.
Wewnątrz muzeum znajduje się również pomieszczenie, które funkcjonuje jako kawiarnia, ale większość menu kawiarni ma przedrostek „czekoladowy”, taki jak herbata czekoladowa, gorąca czekolada, cukierki czekoladowe, mokka i jej popisowe danie, wino czekoladowe. Możesz także spróbować sześciu rodzajów czekoladek z różnymi nadzieniami: migdałów, rodzynek, orzechów, papryki, kawy i soli.
Ponadto muzeum oferuje swoim zwiedzającym wycieczkę z przewodnikiem po dolinie - do gospodarstw, w których uprawia się, zbiera i przetwarza ziarna kakaowe. Podczas takiej wycieczki turystom mówi się wszystko o kakao, uczy sadzenia sadzonek, określania dojrzałości ziarna kakaowego i oferuje udział w żniwach.
