Opis atrakcji
Kolonia uważana jest za jeden z najbardziej rozwiniętych ośrodków kulturalnych w Niemczech, chętnie przyjeżdżają tu ci, którzy chcą zapoznać się z unikalnymi wartościami historycznymi i dziełami sztuki. Ogromna liczba turystów i urlopowiczów nigdy nie przestaje być zdumiona niezwykłymi zabytkami miasta, z których jednym jest Muzeum Czekolady.
To atrakcyjne muzeum zostało utworzone w 1993 roku przez renomowaną firmę cukierniczą Imhoff-Stollwerk w kraju. Historia firmy sięga 1839 roku, kiedy to została założona przez Hansa Imhoffa, a jej produkty stały się poszukiwane, a następnie bardzo popularne. Muzeum Czekolady cieszy się dużą popularnością, co roku odwiedza je duża liczba mieszkańców i gości miasta, jest jednym z dziesięciu najsłynniejszych muzeów w kraju.
Aby zanurzyć się w tak niesamowitym świecie czekolady, trzeba wybrać się na półwysep Rheinauhafen. To tutaj, na powierzchni ponad 2 tysięcy metrów kwadratowych, prezentowana jest ta fascynująca ekspozycja. Budynek muzeum czekolady przypomina wyglądem duży statek. Ekspozycja zawiera przedmioty, które szczegółowo ilustrują historię produkcji czekolady, która zaczyna się od czasów Azteków, a kończy na nowoczesności z jej nowymi postępowymi technologiami w tej dziedzinie.
Tutaj znajdziesz stare przepisy na niektóre dania. W muzeum czekolady znajduje się ogromna ilość fotografii, na szczególną uwagę zasługują te fotografie pierwszego laboratorium, w którym monitorowano jakość uzyskanej czekolady. Powstał w 1869 roku.
Muzeum podzielone jest na kilka części, gdzie można zapoznać się z produktami używanymi do produkcji czekolady, zobaczyć pełny cykl produkcji czekolady w fabryce, odwiedzić cukiernię i sklep-kawiarnię.
Dodano opis:
DaSha 18.10.2011
Słodka pokusa
Tam, gdzie w średniowiecznej Kolonii znajdował się dok dla statków handlowych, stoi do dziś
Muzeum Czekolady. Muzeum powstało w 1993 roku. Została założona przez Hansa Imhoffa, szefa firmy cukierniczej Imhoff-Stollwerk, która od połowy XIX wieku produkuje czekoladowe smakołyki. Budynek
Pokaż cały tekst Słodka pokusa
Tam, gdzie w średniowiecznej Kolonii znajdował się dok dla statków handlowych, stoi do dziś
Muzeum Czekolady. Muzeum powstało w 1993 roku. Została założona przez Hansa Imhoffa, szefa firmy cukierniczej Imhoff-Stollwerk, która od połowy XIX wieku produkuje czekoladowe smakołyki. Budynek muzeum został wzniesiony na wyspie, z wyglądu przypomina statek ze szkła i cegły
Muzeum zajmuje 3 piętra i łącznej powierzchni 4000 metrów kwadratowych przedstawia historię kakao i czekolady i jest jedną z atrakcyjnych atrakcji turystycznych miasta Kolonia.
Zadaniem muzeum jest nie tylko gromadzenie eksponatów, ich pomiar czasu i pracy badawczej, ale także prezentacja ciekawych i fascynujących wystaw.
W 2007 roku około 700 000 odwiedzających Kolonię z całego świata odwiedziło Muzeum Czekolady.
Budynek muzeum, przypominający ogromny statek ze szkła i metalu, był pierwszym budynkiem na terenie portu w Kolonii „Rainau”.
Fontanna czekoladowa
Jednym z cudów świata w tym muzeum jest fontanna czekoladowa. Nie sposób pominąć, zwłaszcza dla muzeum, stworzonego dzieła sztuki. Fontanna czekoladowa zawiera 200 kg ciepłej, płynnej masy czekoladowej.
Ten atrakcyjny obiekt ze stali nierdzewnej został stworzony przez inżyniera Ginesa Guinskensa z Düsseldorfu i zaprojektowany przez architekta muzeum, profesora Roberta Waltera.
Ciepła, płynna czekolada tryska czterema strumieniami i wypełnia miskę fontanny. Pracownicy muzeum zanurzają gofry w słodkiej gorącej masie i przynoszą gościom, aby mogli zakosztować pokusy świeżej czekolady.
Fabryka czekolady szklanej.
Część produkcyjna muzeum składa się nie tylko z Fontanny Czekoladowej, ale także umożliwia pełne prześledzenie procesu wytwarzania czekolady – od prażenia ziaren, mielenia ich w młynku, mieszania surowej masy kakaowej z niezbędnymi składnikami i walcowania surowego masa czekoladowa do procesu konszowania - intensywne wyrabianie w wysokich temperaturach.
Fabryka Czekolady Szklanej produkuje około 400 kg czekolady dziennie. Zwiedzający muzeum mogą dzięki specjalnie wyposażonym w okna obserwacyjne maszynom prześledzić współczesny proces produkcji słodyczy, tabliczek czy czekolady figurowej.
Skarbiec Muzeum
W skarbcu muzeum zwiedzający mają możliwość zapoznania się z kulturą Ameryki Środkowej, której przedstawicielami są plemiona Olmeków, Atzeków i Majów. Przez wieki kakao było nie tylko „napojem bogów”, ale także środkiem płatniczym – „walutą” w tych rejonach kontynentu południowoamerykańskiego.
Niezwykle rzadkie eksponaty pozwalają gościom muzeum zanurzyć się w starożytność i wyobrazić sobie, jaką wartość mają ziarna kakaowe wśród tych ludów i jak przygotowywali swój „boski napój”.
Cenna porcelana, a także srebro z XVII i XVIII wieku wskazują, że w Europie „boski napój” – gorąca czekolada odgrywał ważną rolę na dworach społeczeństwa feudalnego.
Kult czekolady
Na początku 2007 roku otwarto nową część ekspozycji muzealnej, poświęconą najpopularniejszym wyrobom czekoladowym. Głównymi eksponatami tej części muzeum są cukierki „Złoty Zając” i „Lindor” firmy „Lind”, a także „Mars”, „Ritter Sport”, „Jajka niespodzianki”, „Mozart”, „Sarotti”, Cukierki „Milka”, „Nutella” i wiele innych. Tutaj można zapoznać się nie tylko z historią różnych firm czekoladowych, ale także zobaczyć ten czy inny rarytas, przeczytać tę lub inną historię, usłyszeć tę lub inną anegdotę. Goście muzeum mogą wziąć udział w różnych edukacyjnych, interaktywnych grach. Wizyta w tej części wystawy może być szczególnym przeżyciem zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.
Ukryj tekst
Opinie
| Wszystkie recenzje 3 Umya Patronimic 2012-11-27 17:27:07
Daj mało Będzie ciekawa zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Niewiele jednak podaje się z czekoladą – nie jak w Moskwie, gdzie wszyscy się przejadają. W Kolonii na kawałku gofra. Ale dzieci otrzymują dodatek, jeśli zostaną o to poproszeni
