Jedzenie w Monako charakteryzuje się tym, że to mini-państwo nie ma własnej kuchni narodowej: lokalne lokale oferują swoim gościom smakowanie kuchni francuskiej, włoskiej i innych kuchni europejskich.
Jedzenie w Monako
Dieta Monaków składa się z owoców morza, oliwy z oliwek, ryb, ziół, różnych rodzajów sera (mozzarella, roquefort, gruyere, pecorino), warzyw i warzyw korzeniowych.
W Monako warto spróbować gulaszu warzywnego (ratatouille); stek z ziemniakami; zupa rybna bouillabaisse; gulasz cielęcy; suszony dorsz w sosie pomidorowym (stokafi); naleśniki z groszkiem i kurczakiem (socca); ciasto dyniowo-ryżowe (barbagiuan); smażone tortille nadziewane serem i przyprawami; ravioli (danie z mięsa, ryby, szpinaku, grzybów lub sera); kulki z tłuczonych ziemniaków w topionym serze (gnocchi); ciasto z anchois, cebulą, pomidorami i oliwkami (pisaladier); „Brusse” (ser z czosnkiem i przyprawami).
A miłośnicy słodyczy powinni jeść placki pomarańczowe z migdałami i nasionami anyżu (fougasse); owoce świeże, marynowane i kandyzowane; czarny nugat, czekolada i makaroniki.
Gdzie zjeść w Monako? Do usług:
- kawiarnie i restauracje;
- kawiarnie i pizzerie.
Jeśli Twoim celem jest skosztowanie kuchni francuskiej, odwiedź restaurację „Maisonde Chavier”, a na dania kuchni międzynarodowej (kuchnia grecka, amerykańska, francuska, azjatycka, rosyjska) udaj się do restauracji „Les Pergolas”.
Napoje w Monako
Popularne napoje Monegasque to kawa, szampan, wino, Le Pastis (likier anyżowy). Jeśli zdecydujesz się zamówić szampana w lokalnych restauracjach, pamiętaj, że koszt 1 kieliszka może wynieść nawet 50 euro.
Wycieczka kulinarna w Monako?
Podczas wycieczki kulinarnej po Monako skosztujesz typowych słodyczy, słynnego podpłomyka z groszkiem, przekąsek, sardeli, makaronu z pomidorów, oliwek i papryki, a także różnorodnych win. Jeśli chcesz, możesz nauczyć się gotować kuchnię francuską, zapisując się na lekcje mistrzowskie.
A wybierając się na gastronomiczną wycieczkę helikopterem do Monako, odwiedzisz najlepsze restauracje znajdujące się na terenie Księstwa Monako (czas lotu to pół godziny, po czym helikopter będzie czekał na Ciebie tak długo, jak będziesz musiał się cieszyć pyszne jedzenie). Na przykład w restauracji „Chez Bruno” (miasto Lorgues) skosztujesz doskonałych potraw z trufli, a w restauracji „Le Gril” (znajdującej się na ostatnim piętrze Hotel de Paris) - kuchni śródziemnomorskiej i różnorodnych deserów.
Monako to drogie szybkie samochody, Grand Prix Formuły 1, śnieżnobiałe jachty, luksusowe hotele, kasyna, najlepsze plaże, turnieje tenisowe, pyszne i wykwintne jedzenie.
