W krainie zamków, łąk i imprez na skale jest kolejna atrakcja, która dla smakoszy znaczy o wiele więcej niż jakakolwiek średniowieczna świta. Słynne irlandzkie drinki to dobry powód do wycieczki na zieloną wyspę, gdzie każdy pierwszy gość odnajduje szczęście w czterolistnej koniczynie.
Alkohol Irlandii
Położona w Unii Europejskiej Irlandia podlega wspólnym przepisom celnym dotyczącym importu i eksportu towarów przez własne granice. Bez płacenia ceł można wwieźć do kraju nie więcej niż litr mocnego alkoholu lub dwa litry słabszych napojów - wina, piwa lub wina musującego. Możliwy jest eksport alkoholu w Irlandii w rozsądnych granicach bez ograniczeń, jeśli ceny za niego w irlandzkich sklepach nie wydają się wysokie. Od połowy 2014 roku butelka lokalnej whisky w średnim wieku kosztowała od 20 do 25 euro, kufel piwa w pubie od 3 do 5 euro, a butelka hiszpańskiego wina poniżej 5 euro.
Narodowy napój Irlandii
Mówimy „Irlandia”, ale mamy na myśli „Guinnessa”! To właśnie to ciemne piwo od ponad 250 lat dumnie utrzymuje status „Narodowego Napoju Irlandii”. Po raz pierwszy marka Guinness została wypuszczona w 1759 roku, kiedy Arthur Guinness rozpoczął produkcję i uczynił to piwo również oficjalnym napojem Dnia Świętego Patryka - głównego święta Irlandczyków na całym świecie.
Kultowy irlandzki stout powstaje z jęczmienia, drożdży, wody i chmielu w zaledwie dwa dni. Charakterystyczna piana Guinnessa powstaje poprzez wzbogacenie piwa azotem, a każdy kufel zawiera mniej niż 200 kilokalorii, co sprawia, że Guinness jest bardziej dietetyczny niż mleko odtłuszczone. Współczesny Guinness produkuje kilka rodzajów stoutów:
- Dry, czyli Dry stout - gorzki o szczególnym aromacie i gęstym aksamitnym smaku, który bazuje na palonym jęczmieniu. Pianka ma kremową konsystencję. Wytrawny stout dobrze komponuje się z ostrygami.
- Mleko, czyli Sweet Stout, zostało zastąpione palonym jęczmieniem ze słodem czekoladowym, dzięki czemu ma kremowy, lekko słodki smak. Jest to tradycyjny składnik świątecznego puddingu i jest rozsądnie polecany nawet dla matek karmiących.
- Oatmeal lub Oatmeal Stout - Płatki owsiane wykorzystywane są w produkcji dla pełnego smaku i „gęstości”. Pianka tej odmiany jest niezwykle gęsta, a posmak przypomina lekko rozpuszczoną na języku mleczną czekoladę.
Napoje alkoholowe Irlandii
Oprócz słynnego stouta, kraj jest gotowy do zaoferowania gościom innych popularnych irlandzkich napojów alkoholowych. Na czele listy znajduje się tradycyjna irlandzka whisky, a za nią przyzwoite europejskie piwa, wina i likiery importowane zza oceanu.
