Piękne miasto, położone na wybrzeżu Morza Czarnego, od dawna jest atrakcją dla podróżników. Napisano o nim legendy i piosenki, otrzymał najpiękniejsze definicje, jak perła nad morzem. Zabytki historyczne i kulturowe, plaże i kluby, teatry i sale koncertowe, najlepsze restauracje w Odessie są gotowe na spotkanie ze swoim ulubionym turystą. Pozostaje tylko wybrać miejsce i czas.
Na łonie natury
W samym sercu Odessy można poczuć się całkowicie samotnym. Takie możliwości daje swoim klientom restauracja Dacha, choć raczej przypomina wiejską posiadłość. Śpiew ptaków, szmer fontann, przyjazne uśmiechy kelnerów. Pozostaje tylko złożyć zamówienie i całkowicie się zrelaksować.
Kuchnia prawie jak w domu, menu w restauracji Dacha przypomni tradycyjne dania, które wielu na daczy uwielbiają, grill, domowe pierogi, kluski (również domowe) i pierogi.
Ministerstwo Rekreacji
Ta koncepcja została wysunięta przez założycieli odeskiej restauracji „Ministerium”. Przyjęcia tutaj realizowane są na najwyższym poziomie. W menu można znaleźć dania kuchni ukraińskiej, włoskiej, japońskiej. Wśród charakterystycznych przepisów tego zakładu szczególnie popularne wśród gości są:
- ravioli i fettuccine;
- zupa śmietankowa z mięsem młodego królika i ziołami;
- domowe małe ciasteczka.
Wnętrze restauracji odpowiada jej pretensjonalnej nazwie: stary budynek został odrestaurowany, zachowały się sztukaterie na ścianach, meble w stylu bohemy i drogie dywany uzupełniają otoczenie.
Na Deribasowskiej
Najsłynniejsza ulica w Odessie nie mogła obejść się bez restauracji, kawiarni i pubów, gdzie turyści biegający po mieście w ciągu dnia mogą odpocząć. Jedną z najbardziej uhonorowanych placówek jest Ukraiński Gourmet. Oficjalnie otrzymuje tytuł najlepszej restauracji w kraju i głównej atrakcji miasta nad morzem (od restauracji).
„Ukraiński smakosz” to nie tylko słodycze, choć w menu jest ich również dość. Wszystko jest bardzo poważne, zgodnie z najlepszymi tradycjami hojnej kuchni mieszkańców. Należy być przygotowanym, że drogiemu gościowi zaoferowana zostanie kolacja, która obejmuje:
- pyszny barszcz z pączkami;
- pieczona golonka;
- słynna sałatka Solokha;
- Ukraińskie wino domowej roboty.
Oprócz tej instytucji w Odessie można znaleźć wiele restauracji i kawiarni prezentujących tradycyjną ukraińską kuchnię, na przykład „Khutorok nad morzem”, który faktycznie znajduje się na brzegu, obok plaży. A japońskie przysmaki można skosztować w restauracjach "Kioto" i "Kobe", greckie - w "Papa Costa", tajskie - w "Devaranie". Restauracje w Odessie są tak różnorodne, jak samo miasto.
