- Przygotowanie do wakacji
- Świąteczny stół
- Zwyczaje i znaki na Nowy Rok
- Prezenty noworoczne
- Popularne kurorty
Obchody Nowego Roku w Finlandii to świetna okazja, aby poznać bliżej tradycje i sposób życia tego niesamowitego kraju. Świętowanie nadchodzącego roku jest nierozerwalnie związane w umysłach Finów ze śnieżnymi przestrzeniami Laponii, pachnącym aromatem świerka i rodzinną atmosferą.
Przygotowanie do wakacji
Na kilka tygodni przed Nowym Rokiem mieszkańcy Finlandii starają się jak najbardziej zmienić swój dom. W tym celu splata się wieńce z różnymi dekoracjami ze świerkowych gałęzi, kupuje ozdoby świąteczne i girlandy, a mieszkanie jest dokładnie sprzątane.
Wszystkie domy migają mnóstwem wielokolorowych żarówek. Każdy właściciel umieszcza noworoczne piękno na podwórku lub w salonie. W pobliżu wejścia do mieszkania stawiane są iluminowane rzeźby ze śniegu i lodu.
Jeśli chodzi o centralne ulice miasta, tutaj można zobaczyć oszałamiające oświetlenie z tysięcy zawieszonych lampionów, gdziekolwiek to możliwe. Witryny sklepowe wypełnione są świątecznymi i noworocznymi kompozycjami, które opowiadają o zbliżającym się nadejściem święta.
Największy świerk w kraju jest zasadzony na głównym placu Helsinek, zwanym Placem Senatu. W sylwestra odbywa się wielkoformatowy pokaz świateł Lux Helsinki, który uderza w wyobraźnię swoim przepychem.
Świąteczny stół
W sylwestra Finowie kupują dużo jedzenia, ponieważ świąteczne menu odgrywa ważną rolę w przygotowaniu do uroczystości. Na stołach muszą znajdować się: szynka wieprzowa zapiekana z warzywami; Graavilohi (łosoś we własnym soku z przyprawami); Rosolli (tradycyjna sałatka śledziowa); zapiekanki z wątroby, makaronu i ziemniaków; Mati (przystawka kawiorowa ze śmietaną i cebulą); Kalakeitto (zupa na bazie łososia, śmietany i ziemniaków); Poronkaristys (suszona dziczyzna); kalakukko (ciasto rybne); imbirowe ciastko.
Z napojów alkoholowych Finowie preferują ciemne piwo, szampan i glögg, który powstaje z wytrawnego czerwonego wina i przypraw połączonych z suszonymi owocami.
Oddzielnie należy zauważyć, że proces robienia pierników jest rodzajem rytuału. Każde ciastko ma znaczenie symboliczne i jest wypiekane w kształcie domków, serc, gwiazdek i innych kształtów. Po upieczeniu ciasteczka ozdabia się polewą cukrową.
Zwyczaje i znaki na Nowy Rok
Ponieważ Nowy Rok stał się integralną częścią fińskiej kultury, wielu mieszkańców kraju szanuje rytuały związane ze świętem. Oto tylko kilka z nich, które obserwujemy każdego roku:
- Przed uroczystością zwyczajowo zapomina się o wszystkim, co złe, przebaczać przestępcom i nieżyczliwym;
- Ozdoby świąteczne powinny być wykonane własnymi rękami, nadając każdemu z nich specjalne znaczenie. Na przykład elementy obrazu w kolorze czerwonym są oznaką dobrego samopoczucia w przyszłym roku, niebieski - duchowa harmonia, złoto - bogactwo.
- W ostatnim tygodniu grudnia Finowie udają się na cmentarz, gdzie odwiedzają groby bliskich i zapalają znicze.
- Planowanie na przyszły rok jest uważane za kluczowy zwyczaj w Finlandii. Mieszkańcy kraju są pewni, że lista zostanie wdrożona tylko wtedy, gdy pożądane zostanie zapisane na papierze.
- W żadnym wypadku nie należy pożyczać pieniędzy w przeddzień wakacji, a długi należy spłacić przed 1 stycznia.
- Aby pozbyć się kłopotów, które wydarzyły się w zeszłym roku, Finowie podpalili beczki ze smołą na swoich podwórkach. Według starożytnej legendy taki rytuał pozwoli Ci odejść od przeszłości i rozpocząć rok od zera.
W sylwestra ludzie w Finlandii często używają cyny do zgadywania. Tradycja ta zakorzeniła się w fińskiej kulturze 200 lat temu. Istotą wróżenia jest wlanie roztopionej cyny do zimnej wody. Jednocześnie z uzyskanych obrazów możesz poznać swoją przyszłość.
Prezenty noworoczne
Zakup prezentów rozpoczyna się w okresie jarmarków bożonarodzeniowych, które organizowane są wszędzie. W większości przypadków Finowie nie dają sobie nawzajem drogich prezentów na Nowy Rok. Kupowane są głównie świece, oryginalne pamiątki, figurki, artykuły papiernicze, pocztówki, zestawy upominkowe itp.
Dzieci w Finlandii piszą list do Świętego Mikołaja na długo przed świętami i wysyłają go do zaśnieżonej Laponii, gdzie znajduje się rezydencja noworocznego czarodzieja. W nocy z 31 grudnia na 1 stycznia upragnione prezenty są już pod drzewem.
Popularne kurorty
W przeddzień wakacji podróż do Finlandii staje się szczególnie istotna, dlatego lepiej zadbać o wcześniejszy zakup biletów. Spotkawszy się raz w Nowym Roku w tym kraju, będziecie tu wracać raz za razem.
Najpopularniejszym kurortem jest prowincja Laponia (miasto Rovaniemi). Magiczna zorza polarna, malownicze zimowe krajobrazy, czyste powietrze, reniferowe zaprzęgi, wizyty w zoo i wiosce Joulupukki – to wszystko można zobaczyć i posmakować w Laponii. Taka wycieczka jest idealna dla par z dziećmi, ponieważ można nie tylko mieszkać w przestronnym drewnianym domku, ale także doświadczyć pełnej gamy noworocznych rozrywek.
Jeśli wolisz aktywny wypoczynek, lepiej zdecydować się na ośrodek Levi, który słynie ze stoków narciarskich. W bezpośrednim sąsiedztwie terenu narciarskiego znajdują się przytulne domki dla turystów oraz tereny, na których organizowane są odświętne przyjęcia.
Idąc do miasta Kem, zobaczysz wyjątkowy widok w postaci lodowego zamku. Nad arcydziełem corocznie pracuje zespół profesjonalnych rzemieślników z całego świata. Projekt zamku ciągle się zmienia, a obok konstrukcji znajduje się jedyny w swoim rodzaju hotel (LumiLinn SnowCastle), wykonany w całości z lodu. Wszystkie detale wnętrza, a nawet naczynia wykonane są z filigranową precyzją. W niezwykłym hotelu można spędzić od kilku godzin do dnia.
Helsinki są bez wątpienia uważane za centrum nastroju noworocznego w Finlandii. Miłośnicy hałaśliwej zabawy, festynów ludowych i fajerwerków docenią świąteczną atmosferę miasta.
