- Przygotowanie do wakacji
- Świąteczny stół
- Zwyczaje i tradycje
- Prezenty noworoczne
- Ofiara dla bogów
- Gdzie jest najlepsze miejsce na świętowanie?
Brazylijczycy są pogodnymi i przyjaznymi ludźmi, więc świętują Nowy Rok (Confraternização) z rozmachem i zawsze cieszą się, że mają turystów na tym święcie. Grudzień, ze względu na warunki pogodowe, jest jednym z najgorętszych miesięcy w roku, co sprawia, że spotkanie nadchodzącego roku jest niezwykłe i wypełnia to wydarzenie wyjątkową atmosferą.
Przygotowanie do wakacji
W przeciwieństwie do ogólnie przyjętej opinii, że Nowy Rok jest uważany za święto czysto rodzinne, dla Brazylijczyków 31 grudnia to kolejny powód do spotkań z przyjaciółmi i brania udziału w wydarzeniach publicznych.
Na dwa tygodnie przed obchodami wszystkie główne ulice dużych miast ozdobione są iluminacją, lampionami i ozdobnymi jodłami. Wystawy sklepowe zaczynają świecić kolorowymi światłami, a lokalne władze ustawiają choinkę na szerokiej tratwie, która w sylwestra unosi się na nasypie. Takie widowisko co roku gromadzi ogromną liczbę osób oczekujących pirotechnicznego wykonania o niespotykanej urodzie.
Osobno należy zauważyć, że wieczorem 31 grudnia nad miastem zaczyna przelatywać sterowiec, zapowiadając początek Nowego Roku.
Jeśli chodzi o prywatne domy i mieszkania, Brazylijczycy również ozdabiają je różnymi kompozycjami kwiatów i owoców, dopełniając świąteczny wystrój. Noworoczne wnętrze zachowało się do lutego, kiedy w kraju odbywają się liczne karnawały.
Świąteczny stół
Podczas uroczystości nie ma zwyczaju jeść dużo, więc hostessy starają się przygotować skromny, ale urozmaicony stół. Z reguły menu na Nowy Rok składa się z następujących potraw narodowych: steki wołowe; makeki (ryba duszona z pomidorami i jajkami); akaraji (bułeczki krewetkowe z orzechami); feijoada (gulasz z czarnej fasoli z wieprzowiną i przyprawami); watapi (duszone owoce morza z dodatkiem mleka kokosowego); świeże warzywa; słodycze Causinho i Brigadeiro.
Jako napoje alkoholowe Brazylijczycy wolą cachaça, która od czasów starożytnych wytwarzana jest z soku z trzciny cukrowej i jest podawana od dawna. Wysoko ceniony jest również koktajl caipirinha o przyjemnym cytrusowym aromacie.
Zwyczaje i tradycje
Brazylia to kraj, w którym harmonijnie przeplatają się kultury afrykańska, indyjska i europejska. Większość rytuałów odbywa się podczas świąt noworocznych. Rozważmy najważniejsze tradycje dla Brazylijczyków:
- 31 grudnia można zobaczyć ludzi wyrzucających kartki papieru przez okna. To bardzo powszechny zwyczaj, symbolizujący koniec roku roboczego. Brazylijczycy są przekonani, że tylko wyrzucając z biura wszystkie stare papiery, kolejny rok przyniesie szczęście i dobrobyt finansowy.
- Święto jest zwyczajowo obchodzone tylko w białych ubraniach. Wynika to nie tylko z upałów, ale także z faktu, że biały kolor kojarzy się mieszkańcom kraju z początkiem nowego etapu życia.
- Jedna z nazw świąt brzmi jak Reveillon, co oznacza „bratać się”. W sylwestra Brazylijczycy przytulają się z życzeniami szczęścia i zdrowia.
- Brazylijki wyplatają wieńce z białych kwiatów na Nowy Rok i opuszczają je do wody, składając życzenie. Jeśli wieniec długo nie tonie, to pewny znak, że marzenie się spełni.
- Przed wakacjami ważne jest, aby wybaczyć przestępcom, spłacić długi, a także wyrzucić stare rzeczy z domu.
Prezenty noworoczne
Najcenniejsze prezenty wręczane są w Boże Narodzenie, jednak 31 grudnia możesz otrzymać prezent od bliskich i przyjaciół. Najczęściej Brazylijczycy dają przyjemne drobiazgi, wśród których szczególnie popularne są pamiątki, wyroby z drewna, figurki i tekstylia.
Warto zauważyć, że ukochany przez wszystkich Święty Mikołaj czy Papai Noel nie odgrywa kluczowej funkcji podczas obchodów Nowego Roku, ponieważ ta bajeczna postać radzi sobie ze swoim zadaniem już w Boże Narodzenie.
Ofiara dla bogów
Zgodnie ze starożytną tradycją, 31 grudnia Brazylijczycy zbierają się nad brzegiem morza, aby złożyć ofiarę pani wody Iemanje. Zewnętrznie bogini jest przedstawiana jako młoda dziewczyna o długich włosach i pięknej twarzy. Na wybrzeżu zainstalowano posąg Iemanzhe, w pobliżu rozpalane są ogniska, a ludzie zaczynają tańczyć i śpiewać rytualne pieśni. Każdy zwiedzający kładzie bukiet kwiatów, świecę i owoce na drewnianym stojaku, a następnie wysyła improwizowanej tratwy do oceanu. Rytuał ma na celu zachowanie spokoju ducha w nadchodzącym roku.
W kraju zachowały się również rytuały związane z bóstwem Oryx. Faktem jest, że kilka wieków temu Portugalczycy sprowadzili robotników przymusowych z Afryki do Brazylii. Ci ludzie pracowali w ciężkich warunkach i byli niewolnikami. To Afrykanie jako pierwsi zapoznali Brazylijczyków z Oryksem, który wciąż jest postrzegany jako anioł stróż. Dlatego poświęcenie Oryxowi jest integralną częścią obyczajów noworocznych.
Gdzie jest najlepsze miejsce na świętowanie?
Decydując się na wyjazd do Brazylii na Nowy Rok, możesz być pewien, że dostaniesz maksimum pozytywnych emocji. Stolica Rio de Janeiro uznawana jest za centrum imprez masowych i uroczystości, gdzie organizowane są wyjątkowe programy pokazowe. W sylwestra będziesz miał okazję podziwiać niesamowity spektakl i zobaczyć na własne oczy, jak Brazylijczycy witają nadchodzący rok.
Po wizycie w Rio de Janeiro warto wybrać się na wycieczkę do Sao Paulo. Miasto słynie z zabytków, Parku Iberapueru i innych fascynujących miejsc. W Nowy Rok w São Paulo odbywają się również różne imprezy z udziałem najlepszych kreatywnych zespołów miasta.
Miłośnikom dzikiej przyrody zaleca się odwiedzenie eleganckich brazylijskich wodospadów, które znajdują się na liście dziedzictwa przyrodniczego kraju. Ponadto do woli turyści odbywają wycieczki, w tym wycieczkę do parku ptaków i relaks na plażach Flamengo i Butafogo. Niektórzy goście wolą świętować Nowy Rok w miłej atmosferze. W takim przypadku najlepszą opcją jest wcześniejsza rezerwacja przytulnego pokoju z widokiem na ocean.
