Jedzenie w Izraelu jest zróżnicowane: lokalne lokale dostarczają zdrowej żywności, a porcje są bardzo duże (z reguły można zapełnić połowę porcji).
Jedzenie w Izraelu
Tradycyjna kuchnia żydowska opiera się na spożywaniu koszernej żywności. Na przykład Izraelczycy nie mogą jeść wieprzowiny i zwierząt wodnych, które nie mają płetw i łusek (raki, skorupiaki, kalmary), a produktów mlecznych nie można spożywać z mięsem.
Produkty koszerne można znaleźć wszędzie w hotelach, restauracjach i supermarketach, ale ponieważ turyści stale przyjeżdżają do kraju, znalezienie niekoszernego sklepu lub restauracji w Izraelu nie stanowi problemu.
Podstawą kuchni izraelskiej są warzywa, owoce, oliwa z oliwek, zioła, ryby, rośliny strączkowe.
Ulubionym daniem Izraelczyków jest pita, płaskie, przaśne ciasto, do którego wkładają różne nadzienia w postaci warzyw, sosów, ryb czy mięsa. Ponadto Izraelici używają go zamiast chleba.
Kuchnia izraelska jest nieco podobna do kuchni arabskiej, dlatego w Izraelu można spróbować hummusu, czyli puree z ciecierzycy doprawionego przyprawami i oliwą z oliwek.
Gdzie zjeść w Izraelu?
Do usług:
- restauracje (tu można skosztować nie tylko dań izraelskich, ale także innych kuchni świata);
- sieciowe kawiarnie (Aroma, Ilan's Coffee House, Espresso Bar);
- prywatne cukiernie i sklepy z „lokalnym” fast foodem (tu można skosztować shawarma, falafel i różne sałatki).
Napoje w Izraelu
Popularne napoje w Izraelu to: Tropit (napój owocowy), mleko czekoladowe (mleko czekoladowe), piwo (Nesher, Goldstar, Maccabee), likiery (Arak), wino.
Ponieważ produkcja wina stała się ostatnio powszechna w Izraelu, jeśli chcesz, możesz odwiedzić butiki i winnice, aby nie tylko skosztować, ale także kupić kilka butelek wina.
Wycieczka kulinarna do Izraela?
Wybierając się do Izraela w ramach wycieczki kulinarnej można odwiedzić bazar Starej Jaffy i wziąć udział w zakupie przypraw i przypraw pod przewodnictwem szefa kuchni jednej z najlepszych restauracji. Następnie możesz obserwować proces przygotowywania obiadu, a następnie go zjeść.
Jeśli chcesz, możesz wziąć udział w kursach mistrzowskich. Na przykład w Tel Awiwie w restauracji „Honey Beach” na Twoich oczach ugotuje się cała jagnięcina przy użyciu około 10 różnych przypraw. Podczas gdy on przygotowuje, ty, wraz ze wszystkimi obecnymi na lekcji mistrzowskiej, przygotujesz sałatki z orzechów, papryki, ziół i innych składników. A na deser można skosztować baklawy.
Wakacje w Izraelu zachwycą Cię nie tylko zabytkami historycznymi i kulturowymi, ale także żyznym klimatem i pozytywnymi wrażeniami kulinarnymi, jakie tu uzyskano.
