Jedzenie w Czarnogórze charakteryzuje się prostym, bezpretensjonalnym i pełnowartościowym jedzeniem. Niezależnie od grubości Twojego portfela, każdy lokalny lokal zaserwuje Ci pyszne dania przyrządzane z ekologicznych składników.
Jedzenie w Czarnogórze
Podstawą diety Czarnogórców jest mięso (wieprzowina, jagnięcina), warzywa, przyprawy, ryby, owoce morza, sery (ser feta, rocked, kachamak, lipsky), zupy (kurczak, ryby, warzywa, mięso), produkty mączne (Gibanitsa - placek z nadzieniem z twarogu, burek - placek z nadzieniem serowym lub mięsnym, różne bułki np. z dżemem lub makiem).
Mieszkańcy Czarnogóry jedzą każdy posiłek z duszonymi lub świeżymi warzywami, domowym chlebem lub plackami.
Przyjeżdżając do Czarnogóry warto spróbować takich narodowych potraw jak prosciutto (suszona szynka wołowa lub wieprzowa), cevapcici (grillowany kotlet), raznichi (mięso zawinięte w prosciutto i szaszłyk), pleskavica (kotlet na bazie mięsa mielonego trzech odmian) i inne.
Gdzie zjeść w Czarnogórze?
Do usług:
- Konoba (małe restauracje, w których można skosztować dań kuchni narodowej wykonanych z produktów wyhodowanych w domu, nie kupionych w sklepie);
- kawiarnie i restauracje (tu można zamówić nie tylko dania kuchni czarnogórskiej, ale także europejskiej i śródziemnomorskiej, a wiele lokali posiada menu dla wegetarian i diabetyków);
- lokale z lokalnym „fast foodem” (można kupić pleskavitsa na ladach ulicznych).
Jeśli potrzebujesz kupić jedzenie w Czarnogórze, możesz to zrobić w supermarketach, prywatnych sklepach, na miejskich rynkach i na bazarach.
Napoje w Czarnogórze
Popularne napoje w Czarnogórze to kawa, herbata ziołowa, soki, musy, wino, piwo, brandy owocowe (winogrona, gruszka, śliwka, jabłko).
Południowe regiony Czarnogóry słyną z dobrze rozwiniętego winiarstwa, więc kiedy przyjeżdżasz do tego kraju na odpoczynek, zdecydowanie powinieneś skosztować win białych (Chardonnay, Cabernet, Krstach) i czerwonych (Pro Corde, Vranac).
Wycieczki gastronomiczne do Czarnogóry
Wybierając się na wycieczkę gastronomiczną do Czarnogóry, można odwiedzić winnice, zobaczyć, jak produkuje się wino, odwiedzić czarnogórskie wioski i zapoznać się ze sposobem życia lokalnych mieszkańców i skosztować ich tradycyjnych potraw.
Podczas takiej wycieczki dowiesz się, że np. na północnych wyżynach Czarnogóry rozpowszechnione są dania mleczne i mięsne (można odwiedzić tutejsze farmy i pastwiska). Oprócz tego jest wiele rzek i lasów, więc tutaj uraczycie się dziczyzną i lokalnym pstrągiem smażonym na kwaśnym mleku.
Przyjeżdżając na wakacje do Czarnogóry, zapoznasz się z pyszną, obfitą, charakterystyczną i oryginalną kuchnią narodową.
