Jedzenie w Rumunii charakteryzuje się tym, że dania kuchni narodowej są proste, obfite, różnorodne i smaczne.
Jedzenie w Rumunii
Kuchnia rumuńska była pod wpływem tradycji kulinarnych ludów słowiańskich i ugrojskich, ale mimo to jest bardzo oryginalna (jest dość pikantna, ponieważ lokalne potrawy są obficie doprawione przyprawami i przyprawami). Dieta Rumunów składa się z warzyw, kukurydzy, roślin strączkowych, mięsa, ryb, zbóż, zup.
Po drugie, Rumuni lubią gotować dania z wieprzowiny: jest duszona, smażona, pieczona w piekarniku, polana ostrymi sosami, robi się z niej budynie i lekkie przekąski. Nie mniej popularnym daniem na rumuńskim stole jest mamałyga. Zwyczajowo dodaje się do tej owsianki z mąki kukurydzianej kwaśną śmietanę i posypuje ją serem.
W Rumunii należy spróbować rumuńskich gołąbków (sarmale); Zupy rumuńskie na bazie bulionu wołowego, kurczaka lub podrobów (chorbe); hominia smażona w śmietanie z serem i boczkiem (bulz); stek (friptura); pikantne kiełbaski (mici); ciasta z nadzieniem serowym (langosi); gulasz mięsny z warzywami („givech”); grillowany jesiotr czarnomorski (nisetru la gratar).
Miłośnicy słodyczy powinni rozpieszczać się pieczonymi owocami, baklawą, turecką rozkoszą, plackami z nadzieniem owocowym, babeczkami, ciastami i bułeczkami.
Jeśli chcesz zjeść śniadanie jak prawdziwy Rumun, dostaniesz bajgle z masłem, jajecznicą i kawą. A w kawiarniach czy restauracjach, jako przekąskę, warto skosztować placków z serem lub mięsem, gorących grillowanych kiełbasek i klopsików.
Gdzie zjeść w Rumunii? Do usług:
- kawiarnie i restauracje, w których można kupić dania kuchni rumuńskiej;
- kawiarnie i restauracje kuchni międzynarodowej, w których można skosztować dań kuchni francuskiej, włoskiej, chińskiej i innych (z reguły znajdują się w dużych miastach);
- restauracje fast food.
Napoje w Rumunii
Popularne napoje Rumunów to kawa, piwo, wino, tuica (likier 60 stopni z owoców śliwki).
Piwo jest popularnym napojem w kraju: na licencji warzone są tu spienione napoje międzynarodowych marek (Heineken, Pilsner, Peroni, Urquell). Nietrudno określić, czy napój jest lokalny, czy sprowadzany z zagranicy: koszt importowanego piwa jest znacznie wyższy.
Wycieczka gastronomiczna do Rumunii
W ramach wycieczki gastronomicznej do Rumunii udasz się do rumuńskiego miasta Cluj-Napoca, gdzie możesz zjeść obiad z mieszkańcami w tradycyjnym rumuńskim domu (koszt jedzenia w domowej restauracji kosztuje znacznie mniej niż w zwykłym restauracje w kraju).
Na wakacjach w Rumunii możesz odwiedzić różne festiwale (Festiwal Zimowy, Festiwal Fotografii, Festiwal Sztuki Współczesnej), zrelaksować się w uzdrowiskach balneologicznych, zobaczyć lokalne atrakcje (wieża Chindia, zamek hrabiego Drakuli), skosztować potraw narodowych i lokalnych win.
