Żywność w RPA charakteryzuje się tym, że jej koszt jest niższy niż w Stanach Zjednoczonych i wielu krajach europejskich.
Jedzenie w RPA
W RPA szeroko rozpowszechniona jest afrykańska, Cape Malay (kuchnia ta jest reprezentowana przez marynowane dania z ryb i owoców morza, a także pikantne dodatki, wszelkiego rodzaju przyprawy i przyprawy), kuchnia indyjska i burska (słynie z dań mięsnych).
Dieta afrykańska składa się z ryb, owoców morza (ostrygi, kalmary, homary, małże), mięsa, owoców, warzyw, kukurydzy.
W RPA powinieneś spróbować biltong (suszonego); „Burevors” (bułka z grillowaną kiełbasą); Bobotie (klops o smaku curry i innych przypraw); „Sosaties” (grillowana jagnięcina z suszonymi morelami); sałatka owocowa z homarem; halibut wędzony; płetwy rekina; kawior z jeżowca.
Jeśli jesteś miłośnikiem egzotyki, to w RPA powinieneś spróbować smażonych gąsienic, głowy owcy, steku z krokodyla lub antylopy, udka papugi i ogona zebry.
W RPA można zjeść w:
- kawiarnie i restauracje oferujące swoim gościom wybór dań zarówno afrykańskich, jak i międzynarodowych (kuchnia włoska, portugalska, francuska, marokańska, chińska);
- restauracje oferujące dania w stylu fusion (łączą tradycje kulinarne różnych narodów świata);
- restauracje typu fast food (Wimpy, McDonalds, KFC).
Napoje w RPA
Popularne afrykańskie napoje to herbata, kawa z mlekiem, piwo imbirowe, wino (lokalne wina mają cierpki i gęsty aromat), appletizer i graptiser (lokalne napoje gazowane z soków owocowych).
Fani spienionego napoju mogą spróbować zarówno piw lokalnych (Hansa, Black Label, SAB Miller, Castle Milk Stout), jak i importowanych (Grolsch, Stella Artois).
Warto wziąć pod uwagę, że w zwykłych lokalnych supermarketach można kupić tylko wino, natomiast piwo i alkohole można znaleźć w specjalnych sklepach alkoholowych.
Wycieczka gastronomiczna w RPA
Smakosze powinni zorganizować „pyszną” wycieczkę po miastach RPA. Ta podróż rozpocznie się w Johannesburgu - tutaj zjesz obiad w restauracji Piccolo Mondo z daniami z owoców morza.
W jednym z dni wycieczki gastronomicznej w narodowych restauracjach skosztujesz egzotycznych potraw, na przykład steków z mięsa antylopy, zebry, krokodyla, strusia i żyrafy.
Ponadto odwiedzisz wioskę Lesede - tutaj poznasz sposób życia, sposób życia i kuchnię 5 plemion południowoafrykańskich.
Odwiedzając Kapsztad, zaoferujemy Ci degustację carpaccio ze strusia i antylopy, a w Stellenbosch skosztujesz lokalnych win.
Ostatniego wieczoru, przed wyjazdem do ojczyzny, odwiedzisz restaurację Moyo, gdzie serwowany jest filet ze strusia doprawiony etiopskimi przyprawami, a także danie na bazie afrykańskiego szpinaku.
Na wakacjach w RPA możesz cieszyć się afrykańskim klimatem, florą i fauną, udać się do parków narodowych na safari lub na sawannę, aby zaspokoić swoje potrzeby turystyczne, zrelaksować się nad brzegiem oceanu indyjskiego i Atlantyku i skosztować kuchni południowoafrykańskiej.
