Mała Belgia to świetny sposób na spędzenie krótkich wakacji lub wakacji, mając czas i próbując wszystkiego. W kraju w samym sercu Europy jest wiele przyjemnych miejsc i zabytków, zwiedzając, z poczuciem spełnienia, bez pośpiechu skosztować belgijskich trunków i podziwiać jego wspaniałą kuchnię.
Alkohol belgijski
Wszystkich wjeżdżających do kraju obowiązują te same przepisy celne w Unii Europejskiej. Zgodnie z literą prawa bezcłowego przewozu nie można przewieźć więcej niż litra spirytusu i dwóch litrów wina lub produktów piwnych. Jednak nawet osoby, które są dalekie od tych pytań, prawdopodobnie słyszały o prawie tysiącu odmian belgijskiego piwa i dlatego wolą zostawić własne „samowary” w domu.
Ceny alkoholu w Belgii są zbliżone do cen w krajach sąsiednich. Cena wina (na początku 2014 roku) to około 5-6 euro za butelkę, a piwo od 0,5 do 2 euro, w zależności od miasta, ilości kupionego napoju i sklepu czy lokalu.
Narodowy napój Belgii
Wiele piw produkowanych na belgijskiej ziemi pochodzi sprzed co najmniej czterech wieków od początku produkcji. Kiedyś w kraju, jak żartowali miejscowi, każdy kościół miał swój własny browar. Narodowy napój Belgii został wielokrotnie uznany za najlepszy na świecie, a sami mieszkańcy tego kraju nie tylko kochają piwo, ale także nadają procesowi jego picia szczególną powagę.
Z reguły piwo w Belgii jest wystarczająco mocne - co najmniej sześć stopni - a butelki ozdobione są jasnym opakowaniem. Korek jest używany ze specjalnym klipsem, aby zapobiec jego wyrwaniu przez spieniony napój, który nadal dojrzewa bezpośrednio w butelce. Główne rodzaje piwa w Belgii:
- Piwo pszeniczne, czyli „białe” – lekko zamglone ze względu na niefiltrowane, orzeźwiające i najlżejsze. Ma wariacje, w tym dodanie skórki z cytrusów i kolendry podczas procesu gotowania. Belgijska Blanche de Namur uznawana jest za najlepsze piwo pszeniczne na świecie.
- Pszenica i jęczmień Lambic, wyprodukowane w technologii naturalnej fermentacji. Ta metoda fermentacji wymaga co najmniej 3-6 miesięcy leżakowania. Szczególnie dojrzałe odmiany trafiają do sprzedaży za 2-3 lata.
- Kriek - zawiera specyficzną odmianę wiśni, które przeszły pierwotną fermentację Lambic.
Belgijskie napoje alkoholowe
Oprócz setek gatunków piwa, kraj produkuje również własne wino, ponieważ winogrona na zboczach Sambry nie tylko mają czas dojrzeć, ale też świetnie się przy tym czują.
