Uwielbiane są tu dzieci, koty i mocna kawa, a goście są zawsze mile widziani i gotowi zaoferować im to, co najlepsze. Słońce i morze, zabytki archeologiczne, zabytki historyczne i wyjątkowe tradycje Cypru pozwalają spędzić wakacje na wyspie Afrodyty jasne i ekscytujące. A czego jeszcze potrzeba do szczęścia podróżnika wyczerpanego szarą codziennością, który nawet we śnie słyszy szum fal?
Jak usiąść na trzech krzesłach?
Każdy Cypryjczyk może bez wahania odpowiedzieć na to pytanie: przy filiżance kawy w lokalnej kawiarni. Kawa jest tu rytuałem i kultem, piją ją dużo i ze smakiem, stwarzając sobie jednocześnie najbardziej komfortowe warunki. Małe cypryjskie kawiarnie to kilka stolików, przy których spędzają czas szanowani ludzie zakochani w swojej wyspie i życiu pod słońcem. Zwyczajowo siedzi się tutaj na jednym krześle, na drugim można postawić stopy, jeśli chcesz się zrelaksować, a trzecie służy jako stojak na popielniczkę lub filiżankę.
Zgodnie z cypryjską tradycją, gość dostanie kawę w dowolnej restauracji przed przyjęciem zamówienia, ponieważ o wiele przyjemniej jest czekać na wybrane danie z filiżanką najbardziej aromatycznego z napojów.
Szlachetne serca
Zgodnie ze starym przysłowiem, że nie można ufać mężczyźnie, który może obrazić kota, wszyscy Cypryjczycy są szlachetni i godni zaufania. Tutaj uwielbiają czworonożne i wąsate, bo według legendy uratowały kiedyś wyspę przed inwazją węży. Foki można tu spotkać wszędzie i niezależnie od tego, czy mają właściciela, wszystkie są dobrze odżywione i dobrze się czują pod południowym słońcem.
A jednak główną miłością Cypryjczyków są dzieci. Na wyspie Afrodyty trudno usłyszeć płacz dzieci, a w tawernach i restauracjach często można zobaczyć, jak kelnerzy szybko i zręcznie prześlizgują się między stolikami, trzymając w jednej ręce ciężką tacę, a w drugiej dziecko. Zgodnie z tradycją Cypru zwyczajowo dba się o gości, dlatego rodzice dziecka mogą tu spokojnie zjeść obiad i być sami.
Przydatne małe rzeczy
- Po zaproszeniu do domu Cypryjczyków zgarnij bukiet kwiatów dla gospodyni i małą pamiątkę dla głowy rodziny.
- Zamawiając w restauracji, pamiętaj o wielkości porcji tutaj! Zgodnie z cypryjską tradycją szef kuchni może wyjść z kuchni i zapytać, dlaczego gość nie dokończył dania, więc czasami jeden talerz wystarcza na dwie osoby.
- Idąc po pamiątki, bądź przygotowany, że właściciel sklepu zaproponuje Ci filiżankę kawy. Nie odmawiaj, bo w takim środowisku można negocjować dobre rabaty na towary.
