Szefowa Rostourism Zarina Doguzova powiedziała, że pierwsze obiekty turystyczne w sezonie 2020 otworzą kompleksy sanatoryjno-uzdrowiskowe i hotele z możliwością zakwaterowania w oddzielnych domkach. Rosyjski kurort „Jaroslavskoe Vzmorye” jest gotowy na przyjęcie gości! Artem Litvin, nowy zarządca parku-hotelu „Koprino Bay”, opowiada o planach kurortu io tym, co czeka turystów w czerwcu.
- Artem, na stanowisko kierownika parku hotelowego "Koprino Bay" przyszedłeś z kierowniczego stanowiska, które zajmowałeś w hotelarstwie w Soczi. Opowiedz nam o swoim doświadczeniu zawodowym. Jakie projekty prowadziłeś w branży turystycznej?>
- Jestem z natury osobą absolutnie hotelarską i całe moje życie związane jest z hotelami. Przeszedłem ze stażysty w dziale rezerwacji do dyrektora generalnego. Przed przeprowadzką do Koprino pracowałem w Soczi jako dyrektor ds. sprzedaży i marketingu klastra w kilku hotelach francuskiego operatora AccorHotels. Odpowiedzialny za integrację hoteli w klastrze oraz stworzenie jednolitego działu sprzedaży.
Głównym pytaniem, jakie zadawali mi wszyscy, przenosząc się z Soczi do Koprino, było to, czy mam zimowe ubrania. Tak, musiałem dużo kupić.
Teraz wszystkie hotele w Rosji są zamknięte do 1 czerwca 2020 r. Czym zajmuje się zespół park-hotelu „Buchta Koprino”, w co zaangażowani są pracownicy?
- Aktywnie przygotowujemy się do sezonu. Proszę mi wierzyć, na 15 hektarach zawsze są prace, np. w tej chwili odbudowujemy wały po wiosennej powodzi, prowadzimy bieżące naprawy inwentarza pomieszczeń.
Jak spotkacie się ze swoimi gośćmi po otwarciu hotelu parkowego 1 czerwca? Może planujesz czymś zaskoczyć turystów?
- Nie mogę się doczekać tej daty. Wyzwaniem na nadchodzący sezon jest utrzymanie wysokiego poziomu obsługi klientów i uczynienie usług hotelowych jeszcze wygodniejszymi. Zmierzymy w stronę zdrowego stylu życia, sportu i harmonii z naturą, nie zapominając o codziennych radościach. Wschody i zachody słońca nad Wołgą już ominęły swoich widzów. Nasza linia brzegowa jest łagodna i skierowana na południe. Dlatego od rana do wieczora słońce oświetla nasyp. I chcemy zapewnić ten dobry nastrój naszym gościom, którzy tęsknią za słońcem, czystym świeżym powietrzem, spacerami.
Oprócz pięknej przyrody i najczystszej ekologii na naszych Gości czeka komfort i wygoda. Przypomnę, że koszt życia w Park-Hotelu „Buchta Koprino” obejmuje nie tylko śniadanie, ale także wizytę w Centrum Wellness. Jest to kompleks łaźni – sauna, rosyjska łaźnia parowa, łaźnia turecka i łaźnia rzymska – oraz 25-metrowy basen, którego atrakcją jest misa plenerowa, do której można wpłynąć z zamkniętego terenu. Na terenie parku-hotelu znajduje się również prawdziwa rosyjska łaźnia z brodzikiem i jacuzzi. Tutaj możesz wziąć kąpiel parową z dużą firmą - do 20 osób.
Nasz jedyny zielony parking nad Wołgą, utworzony na terenie „wybrzeża Jarosławia”, w minionych sezonach przyjmował kilka statków motorowych dziennie. A to dodatkowe tysiące podróżników. Być może w tym sezonie ten przepływ się zmniejszy, ale jesteśmy gotowi na spotkania z turystami i będziemy zadowoleni z każdego naszego gościa.
W Jarosławiu rozwija się infrastruktura nadmorska: pojawiło się tu pole golfowe, trwają prace nad lotniskiem. Czy do ośrodka przybyli jacyś nowi partnerzy, czego się spodziewamy?
- W tym sezonie skupimy się na rozwoju już otwartych projektów. Wokół hotelu powstała naprawdę wyjątkowa infrastruktura, której wielu może pozazdrościć: klub jachtowy, pole golfowe, lotnisko, etniczne muzeum-wioska „Tygydym”, muzeum-kuźnia. Postaramy się, aby wszystkie projekty były jak najbardziej przystępne i interesujące dla gości.
Czy będą jakieś nowe obiekty noclegowe?
- Na początku lipca zaproponujemy zupełnie nową koncepcję zakwaterowania w kategorii Granville - „pokój w lesie”. Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do dwóch rodzajów noclegów poza miastem - domku wolnostojącego lub pokoju w budynku hotelowym. Pokoje w kategorii Granville to nowoczesne, komfortowe studia (33 metry kwadratowe) w pięknym sosnowym lesie. Każdy domek Granville ma 2 pokoje, które można połączyć w razie potrzeby. Niewątpliwym plusem każdego pokoju jest własny taras, na którym można napić się herbaty w otoczeniu rodziny oraz mieszkających w parku-hotelu wiewiórek i ptaków z Czerwonej Księgi. To wyjątkowa oferta dla par i rodzin z jednym lub dwójką dzieci, które nie są już zainteresowane pokojem hotelowym.
Czego oczekuje się w tym roku w parku-hotelu "Buchta-Koprino" w dziedzinie wypoczynku?
- Mam nadzieję, że uda nam się dokończyć budowę kortów tenisowych i wreszcie oddać do użytku plac zabaw do gry w plażową piłkę nożną. Bądźmy jeszcze bardziej wysportowani i aktywni! Oczywiście postaramy się urozmaicić czas wolny dzieci.
Czy planujecie zaktualizować kartę menu w restauracjach parku-hotelu? Turyści bardzo lubią słynną zupę grzybową i napój owocowy. Może pojawią się jakieś nowe przedmioty? Czy planujesz poszerzyć menu ekologiczne, ponieważ zdrowy styl życia jest teraz w modzie, a produkty ekologiczne stają się popularne
- Teraz aktywnie współpracujemy z lokalnymi ekologicznymi markami produktów mięsnych i mlecznych „Ugleche Pole” oraz produktów naturalnych „Iz Uglich”, które są dostarczane do parku-hotelu „Buchta Koprino” przez gospodarstwo rolne „AgriWołga” z Uglicza, zapewniając stabilne dostawy wysokiej jakości. Planujemy dalszy rozwój naszej współpracy i wprowadzenie nowych pozycji w menu. Ale oczywiście w menu nie zabraknie również słynnych dań grzybowych, z których tak słynie Jarosławia i które tak bardzo lubią nasi goście.
Do jakiej grupy odbiorców planujecie skierować Park-hotel "Koprino Bay"? Czy obecna sytuacja kryzysowa wpłynęła na ten problem? Kogo spodziewasz się odwiedzić?
- Nasi goście są bardzo różni. Ludzie przyjeżdżają do nas, aby odpocząć z dziećmi na długi pobyt, świętować uroczystości z dużymi rodzinami i przyjaznymi firmami, wziąć ślub i zorganizować imprezy firmowe. Moim głównym zadaniem jest sprawienie, aby wypoczynek był komfortowy dla wszystkich gości, tak aby każdy mógł znaleźć rozrywkę dla siebie. Hotel posiada zróżnicowaną ilość pokoi i każdy może wybrać dla siebie najlepszą opcję. To 42 przytulne domki z kominkiem na parterze. Mogą pomieścić od 6 do 12 osób. Każdy domek ma swoje przylegające terytorium z grillem, dzięki czemu, jeśli chcesz, możesz odpocząć na świeżym powietrzu przy grillu. Do dyspozycji gości jest hotel z 17 pokojami, do dyspozycji gości jest miejsce na grilla. Wyjazd "Kowczeg" - z pokojami-kabinami i widokiem na szeroką Wołgę. Albo zupełnie nowe Granville, o którym już mówiłem.
Czy w związku z kryzysem zmieni się polityka cenowa? Może obniżysz ceny noclegów? Czy będą jakieś promocje?
- Teraz cała branża turystyczna żyje w strefie ciągłych turbulencji. Niczego nie chcę zgadywać, wszystko będzie zależeć od daty zwolnienia z kwarantanny i pozostałego zapotrzebowania. To, czego na pewno nie będziemy mieli, to bezmyślna obniżka ceny. Powód jest bardzo prosty: nie będziemy w stanie utrzymać jakości, do której przyzwyczajeni są goście, a jednocześnie obniżyć koszty utrzymania. Spróbujmy pójść w drugą stronę - przeprowadzić ukierunkowane promocje dla różnych grup gości. Na przykład: zniżki na pobyty długoterminowe, jeszcze bardziej atrakcyjne ceny noclegów od niedzieli do poniedziałku, promocje na wynajem sal konferencyjnych i restauracji.
Czy uważasz, że w tym sezonie zmniejszy się liczba rejsów statkami motorowymi? Jak zabawisz turystów i gości, którzy przybędą wzdłuż Wołgi? Być może jakie nowe programy planujesz ich przyciągnąć?
- Myślę, że w tym sezonie liczba lotów na pewno się zmniejszy, przede wszystkim ze względu na brak turystów zagranicznych. Ale tak jak poprzednio, na naszych gości czeka nasz zarezerwowany las, etniczna wioska Tygydym i oczywiście dziewicze plaże otoczone wyjątkowymi sosnami okrętowymi.
W lesie Zapovednik znajdują się ścieżki o różnej nawierzchni o łącznej długości ponad 8 km. To prawdziwy skansen! Latem można jeździć na rowerach lub wrotkach, oddychając powietrzem przesyconym sosnowym zapachem, lub po prostu spacerować wolno i podziwiać starannie zachowane tu naturalne krajobrazy.
Jakie nowości lub nowe warunki planujecie zaoferować firmom na organizację imprez firmowych?
- Do jesieni planujemy całkowity remont centrum konferencyjnego. Pojawi się duża sala, nowe sale konferencyjne z tarasami i widokiem na Wołgę. Teraz pracujemy nad nowymi interesującymi opcjami menu.
Jedną z ważnych cech zachowania gości po udanej imprezie firmowej jest to, że wracają oni do naszego Park Hotelu na odpoczynek wraz z rodzinami. Park-hotel „Buchta Koprino” to wyjątkowy produkt, który chcesz pokazać jak największej liczbie gości.
Jakie macie plany dotyczące funkcjonowania ośrodka w okresie letnim i jesienno-zimowym?
- Odkryłam już wszystkie karty dotyczące pracy latem, więc czas przejść do okresu jesienno-zimowego. Tradycyjnie turyści myślą, że wszystko w centralnej Rosji umiera we wrześniu, ale tak nie jest. Oprócz komfortowego pobytu, dużego centrum odnowy biologicznej, kompleksu saun, naszym gościom oferujemy różne opcje aktywnego wypoczynku: wędkarstwo, quady, skutery śnieżne. Wielu stałych gości, którzy mieszkają u nas latem, jesienią i zimą, podróżuje do Karelii i Skandynawii, zapominając, że region Jarosławia jest historyczną bramą do rosyjskiej północy. Dodatkowo brama jest najbliższa i atrakcyjniejsza cenowo.
Myślę, że w tym roku, po długim okresie życia w samoizolacji, wszyscy pragniemy maksimum ruchu, spacerów, powietrza, nowych wrażeń, a odpoczynek w parku-hotelu „Buchta Koprino” nad morzem Jarosław to najlepsza rzecz które możesz dać sobie, dbając o swoje zdrowie i nastrój.
