Opis atrakcji
Ruiny opactwa Ebelholt znajdują się 5 kilometrów na zachód od miasta Hilerod. Wcześniej w tym miejscu stał duży zespół klasztorny należący do zakonników augustianów.
Początkowo klasztor znajdował się w innym miejscu - w pobliżu miasta Roskilde. Został założony w 1104. Biskup Absalon z Roskilde nie pochwalał jednak sposobu prowadzenia spraw w tym klasztorze i postanowił założyć kolejny klasztor augustianów. W tym celu wezwał swojego przyjaciela z Paryża, opata Wilhelma, który przybył do Danii w 1165 roku.
Pierwszy drewniany kościół na obecnym miejscu opactwa pojawił się w 1167 r., a w 1210 r. został zastąpiony budowlą z piaskowca. Popularność opactwa Ebelholt rosła, ponieważ jego opat, ten sam opat francuski Wilhelm, został za życia ogłoszony świętym. A kiedy został oficjalnie kanonizowany, jego grób zaczął przyciągać setki pielgrzymów. Jego relikwie są obecnie przechowywane w wielu dużych kościołach w Danii, w tym w katedrach w Roskilde i Kopenhadze.
Od 1230 r. rozpoczął się prawdziwy rozwój gospodarczy opactwa – posiadało rozległe grunty rolne, a w samym klasztorze przebywało wielu pielgrzymów. Jednak po reformacji w 1535 r. wiele instytucji religijnych w Danii zostało zamkniętych, a ich ziemie zostały przekazane koronie duńskiej. Nowy właściciel kompleksu klasztornego nakazał zniszczenie wszystkich budynków, z wyjątkiem dwóch kościołów, które stały się ośrodkami parafii. Obecnie z klasztoru pozostały tylko ruiny z czerwonej cegły, natomiast większość materiałów budowlanych poszła na budowę pałacu Frederiksborg.
Podczas wykopalisk archeologicznych w latach 1930-1950 odkryto wiele starożytnych obiektów i artefaktów, które wcześniej należały do mnichów. Są teraz wystawione w muzeum opactwa. Odkryto również starożytne szkielety, zaskakująco zachowane. Można je wykorzystać do badania chorób średniowiecznych.
W 1957 roku na terenie zniszczonego opactwa założono ogród farmaceutyczny, stworzony na wzór dziedzińca szwajcarskiego klasztoru St. Gallen. Jest domem dla setek różnych rodzajów roślin leczniczych, które istniały w Danii w średniowieczu.
