Wyżywienie na Malediwach nie stanowi problemu dla turystów: w hotelach resortowych serwowane są różnorodne dania kuchni międzynarodowej, w tym bufet orientalny i indyjski. Ponieważ wiele hoteli ma kilka restauracji, nawet najbardziej wymagający turyści mogą zaspokoić swoje potrzeby żywieniowe.
Warto wziąć pod uwagę, że prawdziwa kuchnia Malediwów różni się nieco od tego, co będzie serwowane w hotelu pod przykrywką potraw narodowych – na tradycyjne dania z Malediwów warto wybrać się do kawiarni znajdujących się w Male lub na wyspie.
Malediwy jedzenie?
Kuchnia Malediwów łączy kulinarne tradycje Indii i krajów arabskich. Dieta Malediwów składa się z owoców morza (pieczonych, smażonych, gotowanych), ryżu, ryb, ostrych przypraw i przypraw. Jeśli chodzi o mięso to rzadko je jedzą, a drób tylko w święta.
Na Malediwach warto spróbować wędzonej ryby z kokosami i cebulą (mas huni), pieczonej ryby z sosem chili (fihunu mas), pikantnego ciasta rybnego (kulhi borkibaa), kulek rybnych (gulha).
A miłośników słodyczy zachwycą wypieki, sałatki owocowe, słodkie dania owocowo-ryżowe, przeróżne puddingi, słodkie dania na bazie kokosów.
Gdzie zjeść na Malediwach? Do usług:
- kawiarnie i restauracje, w których można skosztować lokalnych potraw;
- restauracje kuchni europejskiej;
- „Hotaa” (małe jadłodajnie, w których można skosztować pysznego i niedrogiego jedzenia).
Napoje na Malediwach
Popularne napoje na Malediwach to herbata (uzupełniana dużą ilością mleka i cukru), kawa, soki, raa (słodki sok palmowy), koktajle.
Na Malediwach można spróbować alkoholi (nie ma tu lokalnych alkoholi - tylko importowane), tylko w swoim pokoju lub w hotelowej restauracji (w innych miejscach picie alkoholu jest zabronione).
Wycieczka kulinarna na Malediwy?
Aby spróbować ciekawych potraw na Malediwach, warto tu przyjechać na Eid, Maloudh i inne festiwale. Możesz też wziąć udział w specjalnych wieczorach pod nazwą „Noc Malediwów” (są one organizowane w niektórych kurortach) - tutaj będziesz uraczony tradycyjnym, lokalnym jedzeniem.
Smakosze mogą zatrzymać się w 5-gwiazdkowym hotelu "Anantara Kihavah" - tutaj można wyruszyć w prawdziwą kulinarną podróż, a wszystko dzięki temu, że główna restauracja to kompleks położony nad i pod wodą, między niebem a ziemią, a oferty jego goście rozpoczynają swój posiłek w jednej z 4 sal, gdzie prezentowane są dania różnych, wyjątkowych kuchni. Na przykład, jedząc w podwodnej restauracji z owocami morza, można skosztować pysznych dań i skosztować różnych win, obserwując życie morskie - lwiątwą, błazenkiem, papugorybą.
Możesz cieszyć się wakacjami na Malediwach nie tylko z opalania, wędkowania, nurkowania i innych rozrywek, ale także z lokalnej kuchni.
