Jedzenie w Chorwacji to raj dla smakoszy: w restauracjach najecie się doskonałymi posiłkami o ogromnych rozmiarach (zdarza się, że trzyosobowa rodzina może zapełnić 1 porcją).
Jeśli zdecydujesz się gotować własne jedzenie, to nie jest to problem w Chorwacji: produkty w lokalnych sklepach są wysokiej jakości, a ceny niższe niż zachodnioeuropejskie.
Jedzenie w Chorwacji
W zależności od obszaru wizyty, w Chorwacji można skosztować różnych tradycyjnych potraw: w regionach wschodnich – pikantne kiełbaski (cobanac), w regionach centralnych – makarony i sery oraz pieczony indyk, nadmorskie – dania z ryb i owoców morza, w regiony górskie - grzyby i mięso dzikich zwierząt oraz dzikie jagody.
Przyjeżdżając do Chorwacji będziecie mieli okazję skosztować prosciutto (wędliny domowej roboty), kulen (pikantne slawońskie kiełbaski z papryką), lekkie zupy, eskalopki, dania z truflami, jagnięcinę gotowaną na rożnie, bakalar (suszony dorsz), sarmę (gołąbki kapusty, przygotowane na bazie liści kapusty kiszonej i mięsa mielonego z dodatkiem prosciutto i panzety).
Gdzie zjeść w Chorwacji?
Do usług:
- restauracje (tu znajdziesz wszystkie kuchnie świata);
- rodzinne restauracje kuchni lokalnej (konoba);
- kawiarnie, cukiernie i puby.
Napoje w Chorwacji
Popularne napoje w Chorwacji to kawa, herbata (ziołowa, indyjska, kwiatowa), wino, rakia (lokalna brandy na bazie śliwek, fig, winogron, innych owoców i ziół), Pelincovac (gorzki likier ziołowy), piwo (Tomislav pivo, Karlovacko, Velebitsko).
Chorwaci mają szczególną miłość do wina: czerwone wina należy spróbować Dingac, Plavac, Postup, a białe - Malvazija, Muscatel, Posip, Grk.
Wycieczka gastronomiczna do Chorwacji
Smakosze mogą podróżować do Chorwacji, a konkretnie do Zagrzebia, aby wziąć udział w wydarzeniu takim jak Tydzień Restauracji: mogą skosztować pysznych dań kuchni chorwackiej w najlepszych restauracjach w mieście za mniej niż zwykle.
Ponieważ miasto Pirovac jest uważane za najbardziej kulinarne miasto, kiedy tu przyjedziesz, możesz skosztować wielu pysznych dań w ciekawych lokalnych restauracjach, gdzie w soboty odbywają się pokazy szefów kuchni.
Jeśli chcesz, możesz wybrać się na wyspę Lošinj na festiwal kulinarny, aby nie tylko skosztować aromatycznych potraw, ale także wziąć udział w dodatkowych wydarzeniach - warsztatach kuchni chorwackiej, gastronomicznych wycieczkach pieszych i prezentacjach wina.
W Chorwacji można świetnie się bawić w miejscowościach wypoczynkowych, delektować się pyszną kuchnią od lokalnych szefów kuchni, pić mocne koktajle w lokalnych barach, bawić się na imprezach zapalających w modnych klubach…
