Jedzenie w Niemczech charakteryzuje się tym, że dania narodowe są smaczne, ale wysokokaloryczne (zawierają dużo tłuszczów i węglowodanów).
Jedzenie w Niemczech
Różnorodność potraw warzywnych przyniosła sławę kuchni niemieckiej - od zielonej fasoli, ziemniaków, marchwi, czerwonej kapusty i kalafiora, po rośliny strączkowe.
Ulubionym pożywieniem Niemców są dania rybne i mięsne (wołowina, wieprzowina, drób), a także kiełbasy i kiełbasy.
Przyjeżdżając do Niemiec można skosztować bułkę wołową z kapustą, sznycel z frytkami, klopsiki podawane z białym sosem, ziemniakami lub ryżem, różnego rodzaju kiełbaski.
W zależności od odwiedzanego obszaru możesz spróbować regionalnych specjałów. Na przykład w Szwabii można spróbować Maultaschen (makaron faszerowany mięsem mielonym i szpinakiem), a w Bawarii - Schweinshaxe mit Knödeln (udziec wieprzowy z kluskami ziemniaczanymi).
Gdzie zjeść w Niemczech?
Do usług:
- kawiarnie i restauracje, w których można skosztować kuchni niemieckiej i innych;
- kawiarnie i jadłodajnie kuchni azjatyckiej (tu można zjeść obfity posiłek bardzo tanio).
Napoje w Niemczech
Popularne napoje Niemców to herbata, kawa z mlekiem, piwo.
Piwo w Niemczech można degustować wszędzie – w restauracjach, barach, hotelach, klubach, ale wskazane jest pić je tam, gdzie nalewane jest bezpośrednio z beczki.
Jeśli w barze piwnym podaje się piwo z dużą pianką, nie zdziw się: duża ilość piany dla Niemców jest wyznacznikiem jakości piwa.
Oprócz piwa w kraju popularne są wino, cydr, sznapsy, grzane wino, fassbrause (piwo + lemoniada z dodatkiem ziołowych lub owocowych dodatków).
Wycieczka gastronomiczna do Niemiec
Dania mięsne i festiwale piwa przyniosły chwałę Niemcom, więc wycieczkę gastronomiczną tutaj należy zaplanować podczas obchodów Oktoberfest w Bawarii.
Jeśli chodzi o najlepsze restauracje kuchni narodowej, to powinieneś wybrać się dla nich do Monachium, Berlina, Baden-Baden i innych miast. Tak więc w Monachium będziesz mógł odwiedzić restaurację Zum Franziskaner: tutaj będziesz mógł skosztować tradycyjnych bawarskich potraw - medalionów z polędwicy cielęcej, duszonej kapusty z grillowaną kaczką, pieczonego prosiaka …
Jeśli chcesz, możesz wybrać się na wycieczkę serową: w tym przypadku odwiedzisz małe i duże branże, na przykład te, w których wytwarzany jest bawarski ser pleśniowy Dorblu, ser Harsky i kambozole.
A miłośnicy ryb powinni trzymać się drogi do Hamburga i okolicznych wiosek - tutaj raczycie się rybami w oleju, gotowaną rybą w gęstym i pikantnym sosie. Poza tym zdecydowanie warto spróbować węgorza we wszystkich możliwych odmianach, zwłaszcza smażonego i gotowanego w zupie.
Wakacje to nie najlepszy czas na myślenie o kaloriach, odpowiedniej codziennej rutynie i odżywianiu – przełam dietę i wybierz się w niezapomnianą kulinarną podróż do Niemiec!
