Jedzenie na Węgrzech charakteryzuje się tym, że w kraju każdy może znaleźć jedzenie na każdy gust. Wybierając się na wakacje na Węgry warto wziąć pod uwagę, że koszt jedzenia w Budapeszcie jest wyższy niż w innych miastach kraju.
Jedzenie na Węgrzech
Dieta węgierska składa się z ryb (karp, sterlet, szczupak, sum), warzyw, mięsa (wieprzowina, wołowina, kurczak), nabiału (twarożek, ser). W kuchni węgierskiej używa się znacznych ilości słodkiej zielonej papryki, pomidorów, papryki i cebuli.
Wiele węgierskich potraw ma tak charakterystyczną cechę, jak połączenie pierwszego i drugiego. Na przykład możesz skosztować wyjątkowego dania - zupy gulaszowej.
Na Węgrzech zdecydowanie powinieneś spróbować lecho; zupa grzybowa (vadgombaleves); gołąbki (Toltott kaposzta); pasztet z gęsiej wątroby; stek z wieprzowiny i kapusty (pecsenye); naleśniki nadziewane mięsem, rodzynkami lub dżemem (palacsinta); smażone udko z gęsi (sult libacomb); bułka z mięsem mielonym (szuz tekercsek).
A wielbicieli słodyczy zachwycą pierożki biszkoptowo-czekoladowe z bitą śmietaną w stylu Shomloi, tort Esterhazy, tort Dobosh karmelowo-czekoladowy.
Gdzie zjeść na Węgrzech? Do usług:
- restauracje typu fast food (KFC, Pizza Hut, McDonalds, Burger King);
- kawiarnie i restauracje kuchni węgierskiej i innych kuchni świata;
- wiejskie tawerny (tu można skosztować narodowych węgierskich potraw w autentycznej atmosferze).
Napoje na Węgrzech
Popularne napoje Węgrów to herbata, wino, piwo, palinka (wódka owocowa, do produkcji której wykorzystuje się śliwki, winogrona, jabłka, gruszki, morele).
Lokalne piwa to Dreher, Szalon, Arany Aszok, Soproni, Borsodi, a także piwa importowane – Pilsner Urquell, Staropramen, Budweiser Budvar (lokalne sklepy i bary oferują piwo importowane w cenie niemal takiej samej jak piwa lokalne).
Na Węgrzech również można kupić wino w rozsądnej cenie – tutaj znajdziesz Tokaj oraz wina produkowane w rejonie Szeksard, Pecs, Eger.
Wycieczka gastronomiczna na Węgry
Wybierając się na wycieczkę gastronomiczną po Węgrzech, będziesz stale odkrywać coraz więcej nowych smaków, ponieważ wątróbka z gęsi, zupa rybna, zupa pasterska i inne potrawy przygotowywane w różnych regionach kraju będą miały zupełnie inny smak.
Warto odwiedzić Węgry w październiku na festiwale kulinarne Dni Wina, podczas których można skosztować lokalnych win i przekąsek, wziąć udział w selekcji win i balach kostiumowych Królowej, uczestniczyć w koncertach muzyki na żywo i podziwiać fajerwerki.
Przyjeżdżając na Węgry - kraj domków z piernika, łaźni i piwnic winnych, można skosztować oryginalnej kuchni narodowej.
