Jedzenie w Tanzanii charakteryzuje, choć niezbyt wyszukane, ale smaczne, satysfakcjonujące i urozmaicone.
Jedzenie w Tanzanii
Dieta Tanzańczyków zawiera warzywa, mięso (wołowina, mięso kozie, wieprzowina, drób), owoce morza, ryby, ryż, maniok i rośliny strączkowe.
Ponieważ lokalne banany są niesłodzone i smakują jak ziemniaki, miejscowi duszą je, pieczą, dusią w piekarniku, gotują z mięsem i orzeszkami ziemnymi.
W Tanzanii delektuj się stekiem z bawolego; pieczone mięso strusia z owocami tropikalnymi; ryby pieczone na węglach; smażone krewetki z sokiem z cytryny; gulasz z ośmiornicy; kaczka z ryżem duszonym w mleku kokosowym; naleśniki i podpłomyki z różnymi nadzieniami; gruba afrykańska owsianka (smażona i zwinięta w kulki); sałatka z wodorostów; danie z ostryg i muszli.
A na deser miłośnicy słodyczy mogą spróbować różnych owoców tropikalnych (mango, papaja, kokosy, ananasy), popsicles, pączków, ciastek z kremem bananowym, halua (deser migdałowo-kawowy).
Jeśli jesteś miłośnikiem egzotycznego jedzenia, spróbuj gulaszu z krokodyla lub słonia, fileta z antylopy, smażonego boku guzca, smażonej szarańczy i termitów.
Gdzie zjeść w Tanzanii?
Do usług:
- placówki gastronomiczne w hotelach i centrach handlowych, gdzie można zamówić dania kuchni tanzańskiej i międzynarodowej;
- restauracje rybne;
- kawiarnie uliczne;
- kawiarnie oferujące swoim gościom specjalne menu dla wegetarian.
Napoje w Tanzanii
Popularne tanzańskie napoje to herbata, kawa, piwo, gin, cognagi (napój z papai o smaku ginu), likier (czekolada, kokos), wino.
W Tanzanii warto spróbować piw lokalnych (Safari, Kilimandżaro, Serengeti) i importowanych (Castle, Stella Artois, Tusker).
Wycieczka kulinarna do Tanzanii?
Podczas wycieczki kulinarnej do Tanzanii odwiedzisz wyspę Zanzibar, gdzie będziesz mógł skosztować pikantnych potraw. Ale początkowo Twoja „smaczna” podróż rozpocznie się od wycieczki na lokalny targ z jedzeniem, z którego zostaną dla Ciebie przygotowane pyszne dania (ryż z cynamonem, rodzynkami, goździkami, kminkiem, pieprzem).
Dodatkowo w ramach tej wycieczki nauczysz się gotować sorpotel (danie na bazie wątróbki, języka i serca wołowego, duszone ze specjalnymi ziołami i przyprawami).
Na wakacjach w Tanzanii możesz zobaczyć jeziora kraterowe i alpejskie łąki, wybrać się na safari (wędrówki, kajakowe safari i żeglarstwo dhow) i wycieczki krajoznawcze, opalać się na białych plażach, nurkować, nurkować z rurką, paralotnią, wędrować po górach, a także skosztować tanzańskich potraw.
Niezależnie od tego, którą destynację wybierzesz, wakacje w Tanzanii zamienią się w niezapomnianą przygodę!
