Piękna i starożytna stolica Tadżykistanu, przepełniona niesamowitym azjatyckim smakiem, jest jednocześnie gospodarczym i historycznym centrum kraju. Dawno, dawno temu w tym miejscu znajdował się mały bazar, ale obecnie znajduje się tam duże nowoczesne miasto. Całą jego historię i kulturę można zobaczyć w muzeach, a najlepsze restauracje w Duszanbe serwują pyszne dania narodowe.
Kuchnia narodowa
Głównymi daniami Tadżyków są oczywiście pilaw, szaszłyk i gołąbki. Uwielbiają lokalną i mięsną owsiankę, zamiast chleba, tradycyjnego podpłomyka. Głównym napojem jest herbata. Pije się go dużo i w niecodzienny sposób – z masłem, mlekiem i solą. Tadżykowie jedzą desery zarówno przed obiadem, jak i po nim. Dobre lokalne restauracje: Kabob House; „Szesz-Besz”; Restauracja Rudaki.
Tak zwane herbaciarnie, zwłaszcza herbaciarnia Rohat, są szczególnie popularne wśród mieszkańców i gości miasta. To miejsce o dobrej reputacji, narodowym smaku i doskonałej kuchni. Zwiedzający siedzą na orientalnych kozłach, jest też fajka wodna i możliwość zjedzenia posiłku na świeżym powietrzu. Muzyka na żywo bawi gości.
Kuchnia arabska
Dla miłośników arabskich potraw i wszystkiego, co orientalne w ogóle, w Duszanbe jest kilka lokali z taką kuchnią i atmosferą. Polecają odwiedzić restaurację Al Sham, która ma wszystko, by poczuć się jak prawdziwy szejk. Goście mają zapewnioną nie tylko arabską kuchnię, ale także osobne budki, taniec brzucha do arabskiej muzyki i nienaganną obsługę.
Ale niedawno otwarta restauracja „Sharm el-Sheikh” zaskakuje swoim wnętrzem - tematem instytucji Starożytny Egipt. Kuchnia jest tu odpowiednio arabska, a wszystkie stoły w holu są zasłonięte zasłonami. Odbywa się to, aby odwiedzający czuli się komfortowo i romantycznie.
Fast food
Możesz tu zajrzeć choćby po to, by zrozumieć, dlaczego na przykład fast food „NYFC” jest tak szalenie popularny wśród mieszkańców. Tu jest niedrogo, w menu dominują sałatki i dania z kurczaka. Jest bezpłatny wi-fi.
Jak mówią, fast food „Country Chicken” koncentruje się na zdrowym stylu życia. Ten lokal jest pozycjonowany jako alternatywa dla niezdrowego fast foodu - dietetycznego mięsa, masła bez cholesterolu i markowych przypraw. Warto sprawdzić.
W Duszanbe są oczywiście restauracje na każdy gust. Najbardziej wybredny smakosz znajdzie w tym mieście swoje ulubione miejsce iz pewnością będzie usatysfakcjonowany.
