- Przygotowanie do wakacji
- Świąteczny stół
- Tradycje i zwyczaje
- Francuski Święty Mikołaj
- Gdzie możesz świętować święta
Tradycja obchodów Nowego Roku we Francji powstała wiele wieków temu. Wraz z Bożym Narodzeniem obchody obchodów w nocy z 31 grudnia na 1 stycznia uważane są za jedno z najważniejszych wydarzeń w roku. Ostatni dzień minionego roku nosi nazwę Święty Sylwester na cześć papieża, który według legendy ocalił świat przed złowrogim wężem Lewiatanem.
Przygotowanie do wakacji
Francja to kraj, w którym pojawiła się pierwsza choinka. Legendy ludowe mówią, że pierwsze piękno lasu zostało zaprezentowane publiczności w Alzacji około 450 lat temu. Później inni Europejczycy przejęli ten zwyczaj od Francuzów, a drzewo stało się symbolem Nowego Roku w wielu krajach.
Jeśli chodzi o nowoczesność, Francja zaczyna się zmieniać nawet podczas obchodów Bożego Narodzenia. Witryny sklepowe i galerie ozdobione są oryginalnymi rysunkami przedstawiającymi sceny z życia Chrystusa, a także rozświetlone kolorową iluminacją. Na szybach okiennych pojawiają się fantazyjne, ręcznie rysowane zimowe wzory.
Oczywiście w centrum świątecznej atmosfery w tych dniach jest Paryż, gdzie na każdym kroku można zobaczyć lśniące kompozycje, wiszące bombki i miniaturowe choinki. Co roku przed słynną katedrą Notre Dame sadzi się wspaniałą jodłę.
W domach Francuzów trwają również przygotowania do wakacji. Jednocześnie świerk jest integralną częścią dekoracji domu. Każda rodzina ma swoje sekrety ozdabiania drzewka. Kwiat jemioły odgrywa znaczącą rolę dla Francuzów, przynosząc szczęście, zdrowie i dobre samopoczucie w przyszłym roku. Wieńce lub bukiety wykonuje się z gałązek jemioły z dodatkiem innych roślin.
Świąteczny stół
Francuzi to szlachetni smakosze, dlatego w sylwestra ich stół jest obfity i koniecznie zawiera dania kuchni narodowej. Standardowe menu na Nowy Rok to: gęś lub indyk pieczony w piecu z warzywami i kasztanami; tortille gryczane z sosem śmietanowym; foie gras; owoce morza (homary, homary, krewetki, ślimaki, małże); quiche (tradycyjne francuskie ciasto); Kasule (danie na bazie wędzonych produktów mięsnych i fasoli); Zapiekanka ziemniaczana; sałatka „Nicoise”; ciasto czekoladowe w kształcie kłody; różne desery.
Mieszkańcy Francji jako napoje alkoholowe preferują wszelkiego rodzaju wina i ulubiony szampan produkowany w prowincji Champagne. Rodzina zwykle siada przy stole o dziewiątej wieczorem, aby spędzić stary rok i poznać nowy.
Tradycje i zwyczaje
We Francji wiele obrzędów bożonarodzeniowych i noworocznych zachowało się od czasów starożytnych, które nadal są przestrzegane podczas świąt. Do najpopularniejszych należą:
- Festyny na placach i ulicach miast. Francuzi starają się nawzajem zaskoczyć, dlatego często ubierają się w fantazyjne sukienki i czapki w kształcie stożka. W tym momencie, gdy nadchodzi Nowy Rok, miejscowi zaczynają głośno krzyczeć, gwizdać, klaskać i zasypywać wszystko konfetti lub serpentynami. Taki rytuał odpędza złe duchy i przynosi szczęście w przyszłym roku.
- 31 grudnia wszędzie odbywa się świąteczna loteria, w której nagrodą może być komiksowy prezent lub duża suma pieniędzy. Loteria organizowana jest na szczeblu państwowym, więc każdy obywatel Francji bierze w niej czynny udział.
- W sylwestra gospodynie przygotowują specjalne ciasto i wkładają do niego ziarno fasoli. Każdy, kto dostanie kawałek ciasta ze ziarnem w środku, zostaje ogłoszony „Królem Fasoli” i wszyscy muszą być mu posłuszni podczas wszystkich świąt noworocznych.
- Winiarze przekazują także z pokolenia na pokolenie rodzaj rytuału, który pomaga uzyskać obfite zbiory winogron w przyszłym roku. W tym celu właściciel domu schodzi do piwnicy i podaje kieliszek wina do drewnianej beczki, w której przechowywany jest napój.
- Wieczorem 31 grudnia każda rodzina wychodzi na ulicę, aby wykonać specjalny dla Francuzów zwyczaj zwany „paleniem pni”. Kłoda drewna jest wcześniej zbierana, a następnie zalewana olejem i brandy, a następnie spalana na podwórku. Pozostały popiół jest starannie składany w lniany worek i przechowywany do następnego urlopu. Znaczenie rytuału polega na tym, że wraz ze spaleniem kłody znikają wszystkie kłopoty i urazy.
Francuski Święty Mikołaj
Głównym czarodziejem noworocznym w kraju jest Per Noel, który wygląda jak Święty Mikołaj i rosyjski Święty Mikołaj. Początkowo starszy ubrany był w długą szatę i kapelusz z szerokim rondem. W rękach trzymał laskę i kosz z prezentami dla dzieci. Jednak obecnie jego wygląd się zmienił i składa się z czapki i czerwonego garnituru.
Per Noel przyjeżdża do francuskich dzieci na osiołku i wchodzi do domu przez kominek. Prezenty są umieszczane w butach dziecięcych, umieszczanych przy kominku lub w pobliżu choinki noworocznej. Francuskie dzieci zostawiają w butach siano i plasterki świeżej marchewki, aby staruszek nakarmił osła.
Jeśli dziecko było bardzo winne w zeszłym roku, przychodzi do niego Per Fouetard - asystent Pera Noela i jednocześnie jego antagonista. Stary człowiek z brudną długą brodą, złą twarzą, tłustymi włosami i czarnym płaszczem to główne zewnętrzne cechy tego negatywnego bohatera. W rękach Peera Fuetara trzyma narzędzie do karania nieposłusznych dowcipnisiów. Może to być kij, kij lub laska.
Gdzie możesz zaznaczyć
Turyści z całego świata zaczynają zjeżdżać do Francji w sylwestra. Kraj słynie z wieloletniej kultury świętowania i może pochwalić się doskonałą organizacją imprezy.
Miłośnicy hałaśliwej i wesołej atmosfery powinni odwiedzić wspaniały Paryż. Spacer po Polach Elizejskich, wycieczka na taras widokowy Wieży Eiffla, rejs noworoczny po Sekwanie, liczne imprezy w restauracjach i barach - to wszystko jest zawarte w programie wycieczki.
Tym, którzy preferują aktywne sporty, zaleca się udanie się do jednego z francuskich kurortów specjalizujących się w sportach zimowych. Tutaj znajdziesz rozwiniętą infrastrukturę, wysoki poziom usług, a także zastrzyk energii na cały rok.
