Opis atrakcji
Winiarnia Massandra, położona na południowym wybrzeżu Krymu, znajduje się w bliskiej odległości od kurortu Jałta w małej wiosce Massandra. Historia win Massandra rozpoczęła się w połowie XIX wieku, kiedy mała wioska Massandra przeszła w posiadanie hrabiego M. Woroncowa. Założył tu winnicę, którą wspierali najsłynniejsi francuscy winiarze. Produkcja wina osiągnęła skalę przemysłową dopiero 50 lat później, po tym, jak posiadłość stała się własnością rosyjskiego domu cesarskiego.
W 1892 r. na zaproszenie rosyjskiego cesarza Aleksandra III przybył do Massandry główny winiarz Specyficznych posiadłości Krymu i Kaukazu, książę Lew Golicyn, już wówczas uważany za założyciela winiarni Nowego Świata. Na jego zlecenie wybudowano tu podziemny zakład typu tunel do produkcji i leżakowania win stołowych i deserowych.
Zewnętrznie budynek winnicy Massandra, wzniesiony z miejscowego jasnoszarego kamienia krymskiego, wygląda jak średniowieczny zamek z wieżą i bramami z kutego żelaza. W części podziemnej znajduje się siedem piwnic w formie galerii z kamiennymi niszami przeznaczonymi do leżakowania win z kolekcji. Przechowywanie to jest wyjątkowe ze względu na specjalny mikroklimat, w którym temperatura utrzymuje się na poziomie +12 ºС przez cały rok, idealny do przechowywania wysokiej jakości win. Ponadto w budynku winiarni mieści się warsztat do leżakowania materiałów na wino deserowe, sale degustacyjne oraz muzeum winiarstwa.
Stowarzyszenie Massandra jest jednym z największych przedsiębiorstw zajmujących się produkcją wina i uprawą winogron, tytoniu i innych produktów rolnych nie tylko na Ukrainie, ale także w krajach WNP. Kolekcja win Massandra, licząca ponad milion butelek, jest największa na świecie. W 1998 roku została wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa.
