Jedzenie w Singapurze charakteryzuje się tym, że w lokalnych lokalach dania przygotowywane są wyłącznie ze świeżych produktów i doprawiane dość delikatnymi przyprawami.
Jedzenie w Singapurze
Dieta Singapurczyków składa się z warzyw, ryżu, owoców morza (kraby, krewetki, homary, kalmary, małże, ostrygi), mięsa, owoców tropikalnych (durian, ananas, liczi, jackfruit, mangostan, longan, rambutan).
Zupę z płetwy rekina należy spróbować w Singapurze; pieczone prosięta doprawione specjalnymi przyprawami; smażone tofu z sosem orzechowym; kebab z kurczaka z przyprawami; ryż szafranowy z kurczakiem i przyprawami; pizza z mięsem mielonym i cebulą; jagnięcina z curry; pikantna zupa z makaronem (laksa); Grillowana płaszczka z grilla z sosem sambal chili (grillowana płaszczka); omlet z ostryg (smażone ostrygi).
Jeśli jesteś wegetarianinem, w Singapurze nie będziesz głodny: tutaj możesz skosztować chińskich warzyw z imbirem w sosie sojowo-czosnkowym (mieszanka warzyw smażona); plastry ziemniaków smażone z cebulą i chili (ziemniak chrupiący); danie z pieczarek i brokułów w sosie imbirowym.
A miłośnicy słodyczy będą mogli rozkoszować kubki smakowe schłodzonymi kostkami arbuza i melona w mleku kokosowym, budyniu z mango i mleka kokosowego, galaretką migdałową, wypiekami i lekkimi tortami.
Gdzie zjeść w Singapurze? Do usług:
- kawiarnie i restauracje, w których można zamówić dania z niemal wszystkich kuchni świata;
- restauracje typu fast food (McDonalds, KFC, Burger King, Carl's Jr., MOS Burger, Orange Julius, Dairy Queen);
- food courty (lokalne sieciówki): Yakun (warte odwiedzenia na singapurskie śniadanie i lunch), Bengawansolo (serwujące chińskie i indonezyjskie ciasta i słodycze), Oldchangkee (serwujące dania curry).
Napoje w Singapurze
Popularne napoje dla Singapurczyków to herbata (chińska, imbirowa, mrożona herbata cytrynowa), teh tarik (lokalna herbata mleczna o smaku goździków), kawa, mleko sojowe, soki owocowe, piwo, wino.
Kupowanie napojów alkoholowych w Singapurze nie stanowi problemu, ale ich koszt jest dość wysoki.
Wycieczka kulinarna do Singapuru?
Jeśli Twoim celem jest rozwikłanie tajemnic kuchni singapurskiej (mieszanka kuchni malajskiej, peranakańskiej, chińskiej i indyjskiej), to warto wybrać się na wycieczkę kulinarną do Singapuru. Ta trasa będzie obejmować różnorodne dania kuchni lokalnej i narodowy koktajl Singapore Sling na Food Street i China Town.
Na Food Street zachwyci Cię wieczorne wydarzenie: od godziny 18:00 ulica ta jest zamknięta, aby wielu odwiedzających mogło rozpocząć posiłek na świeżym powietrzu.
A jeśli wybierzesz się na 5-6-dniową wycieczkę kulinarną do Singapuru, weźmiesz udział w kursach mistrzowskich, podczas których nauczysz się gotować tradycyjne singapurskie jedzenie.
Smakosze w Singapurze będą mieli co robić - mogą tu skosztować dań wszystkich kuchni świata.
