Jedzenie na Islandii to przede wszystkim pyszne i obfite dania narodowe, których ceny w lokalnych lokalach są na średnim europejskim poziomie.
Jedzenie na Islandii
Kuchnia islandzka jest inspirowana tradycjami kulinarnymi Norwegii, Danii i Szwecji. Dieta Islandczyków składa się głównie z produktów mlecznych, mięsa, ryb.
Na Islandii spróbuj tostów z masłem, dżemem i serem (ristaobrauomeoosti); suszona ryba z olejem (ta przystawka nazywa się „harofiskur”); produkt mleczny, który jest zarówno miękkim serem, jak i jogurtem (skyr); kiełbasa z owczych wnętrzności (slatur); danie z mięsa rekina (hakarl); wędzona jagnięcina (hangikjot); stek z łososia; kotlety z mięsa wieloryba; policzki dorsza.
A miłośnicy słodyczy będą mogli cieszyć się bułeczkami polanymi syropem cukrowym, a także różowym lub brązowym lukrem.
Jeśli jesteś miłośnikiem egzotyki, to w stolicy Islandii możesz skosztować kuchni wikingów – jajka wołowe nasączone jogurtem, marynowane płetwy foki, kaszanka itp.
Na Islandii można zjeść:
- w kawiarniach i restauracjach, w których można zamówić dania narodowe i dania prawie wszystkich kuchni świata (restauracje indyjskie, chińskie, wietnamskie, włoskie, a nawet wegetariańskie są otwarte w kraju, w szczególności w Reykjaviku);
- w jadłodajniach i miejscach, w których można kupić fast foody (miłośnicy azjatyckiej kuchni bez trudu znajdą tu tajskie fast foody).
Będąc na wakacjach na Islandii warto odwiedzić restaurację Pearl, która znajduje się w Reykjaviku na szczycie gigantycznego zbiornika ciepłej wody. Ta restauracja jest obrotowa, dzięki czemu Twój posiłek nabierze szczególnego „smaku”.
Ponieważ ciągłe jedzenie w lokalnych kawiarniach i restauracjach jest zbyt drogie, wskazane jest kupowanie żywności w sieciach budżetowych supermarketów - Bonus i Kronan. A ryby najlepiej kupować w sklepach rybnych lub na bazarach - tutaj zachwyci Cię różnorodność wyborów.
Napoje na Islandii
Popularne napoje Islandczyków to woda z kranu (jest to najczystsza woda na świecie i bezpieczna do picia), kawa, brennivin (lokalna wódka ziemniaczana).
Napoje alkoholowe można kupić na terenie kraju w koncesjonowanych barach, restauracjach, sklepach wolnocłowych VinBud (ich koszt jest bardzo wysoki). Aby zaoszczędzić pieniądze, zaleca się kupowanie napojów alkoholowych w sklepach wolnocłowych po przybyciu na międzynarodowe lotnisko.
Wycieczka kulinarna na Islandię
Podczas wycieczki kulinarnej Taste of Iceland skosztujesz zarówno tradycyjnych potraw, jak i kulinarnych przysmaków. Na Islandii można skosztować chleba wulkanicznego, a także skosztować wyjątkowego karmelu z rabarbaru oraz skosztować lokalnego piwa warzonego z islandzkich aromatycznych ziół. Oprócz doświadczenia smakowanego jedzenia, ze zwiedzania przeżyjesz pozytywne emocje (na tej wycieczce udasz się na wycieczkę do wulkanu Eyjafjallajokull).
Islandia słynie z licznych atrakcji przyrodniczych – rezerwatów, wodospadów, gejzerów, wulkanów, jezior, a także pysznego i niepowtarzalnego jedzenia.
