Jedzenie w Nowej Zelandii charakteryzuje się tym, że jego koszt różni się w zależności od obszaru, w którym znajduje się wiele lokali (na Wyspie Południowej koszt jedzenia będzie kosztował mniej niż na północy).
Jedzenie w Nowej Zelandii
Brytyjskie tradycje kulinarne znacząco wpłynęły na kuchnię nowozelandzką, dlatego rostbef i steki cieszą się w kraju dużą popularnością. Dieta Nowozelandczyków zawiera owoce morza (homary, krewetki, ostrygi, małże), mięso, ryby, nabiał, warzywa.
W Nowej Zelandii warto spróbować smażonych batatów z kwaśną śmietaną (roastkumara); placki nadziewane ziemniakami, wieprzowiną, wołowiną, jagnięciną, batatami lub serem; titi drobiowe (baranina); placki nadziewane mięsem z łososia lub małży, doprawione ziołami (kuku).
Miłośnicy słodyczy powinni cieszyć się ciastem z bitą śmietaną i białkami, przyozdobionym owocami (pavlova), różnymi dżemami i suchymi herbatnikami.
W Nowej Zelandii można zjeść:
- w etnicznych restauracjach oferujących gościom tradycyjne jedzenie;
- w kawiarniach i restauracjach, w których można zamówić popularne dania różnych kuchni świata (restauracje chińskie, indyjskie, tajskie, włoskie);
- w stołówkach, bistrach i innych lokalach typu fast food (Pizza Hut, McDonalds, KFC, Burger King, Subway, Wendy’s);
- w Dinner Theater (w tych teatrach obiadowych można oglądać spektakle teatralne i jednocześnie jeść).
Napoje w Nowej Zelandii
Popularne napoje dla Nowozelandczyków to herbata, kawa, piwo, wino. Miłośnicy piwa powinni spróbować Canterbury Draft, Lion Red, Speight, OB Natural, DB Draft.
Warto zaznaczyć, że w restauracjach, które nie mają licencji na sprzedaż alkoholu, można przyjść z własnymi napojami alkoholowymi (szukaj napisu: BYO – BringYourOwn), uiszczając symboliczną opłatę.
Wycieczka kulinarna do Nowej Zelandii?
Jeśli jesteś nie tylko smakoszem, ale także miłośnikiem egzotycznego jedzenia, to powinieneś wybrać się do Nowej Zelandii na Festiwal Dzikiego Żywności - tutaj zaoferujemy Ci skosztowanie dania z robaków przypominającego sushi, mięso z konika polnego zapiekane w słodkim sos i mięso rekina, smażone w głębokim tłuszczu. Dodatkowo można zjeść smażone placki ze smelt (małe ryby), bez kości w skorupce jajeczno-mącznej, ślimaki w sosie czosnkowym, smażone małże i pieczoną rybę ogórkową. Jeśli chodzi o napoje, otrzymasz lokalne piwo i wino kwiatowe.
Oprócz gastronomicznych eksperymentów festiwal oferuje koncerty, spektakle taneczne, pokazy komedii i pantomimy, a wieczorem – dyskotekę zapalającą.
W Nowej Zelandii możesz opalać się na plażach, odkrywać atrakcje przyrodnicze, łowić ryby lub żeglować, nurkować, uprawiać windsurfing, skakać i skosztować nowozelandzkiej kuchni.
